A kulináris fiesta novemberben kerül megrendezésre a Sofia Menu-ben - a finomabb világ érdekében
Kétnapos kulináris bulira kerül sor november 8-án és 9-én a szófiai Inter Expo Centerben. Azok az amatőrök és szakemberek, akik az étkezés művészetét hivatásukká alakították, összegyűlnek a főzés és az egészséges táplálkozás terén első ilyen jellegű találkozón, a COOLinar néven. A SIHRE, a Meatmania, a The World of Milk, az Interfood & Drink, a BULPEK és a borszalon szakkiállításain belül kerül megrendezésre.
A szervezőket az ötlet ihlette, hogy összehozzák a "globális szakácskönyv" őshonos szerzőit és használóit, például az internetet, valamint a dietetika, az egészségügy, a fitnesz és a bébi táplálkozás szakembereit és szakértőit, csúcsszakácsokat és gyártókat. A program első napján találkozunk az egyik híres bolgár dietetikai és táplálkozási szakemberrel, Dr. Maria Nikolova-val, aki megismerteti a hallgatóságot az élelmiszer-intolerancia, a terhesség és a szoptatás alatti megfelelő táplálkozás immunológiai tesztjeivel, az újfajta harc elleni újdonságokkal. elhízás és anyagcsere-betegségek.
A jó fizikai forma és a megfelelő táplálkozás minden támogatójának vitathatatlanul hangsúlyt fektet az „Egészséges táplálkozás, étkezési rögeszmék és elhízás” elnevezésű vitapanel, a sporttáplálkozás egyik leghíresebb szakértője, Elisaveta Shiderska részvételével. A barcelonai Nemzeti Akadémia Edzőként diplomázott, és személyi edzőként és fitneszedzőként dolgozik Spanyolországban több futballcsapatnál. Számos speciális tanfolyamot vezet a sport, a táplálkozás és az egészséges életmód témájában Spanyolországban. Az integrált táplálkozás elméletének egyik alapelve az "A legjobb étrend az, amit szeretünk, és a legjobb testedzés az, amit szívesen csinálunk."
Azon előadások és megbeszélések mellett, amelyeken mindenki felteheti kérdéseit szakértőknek, a COOLinar második napja a molekuláris konyha csodáinak bemutatását, a csapos készségek bemutatását, főzőtanfolyamokat és sok más hasznos találkozót és szórakozást tartalmaz. A résztvevők felvehetik a versenytársak szerepét, és részt vehetnek egy igazi főzőcsatában, amelyet Andre Tokev és Ivan Manchev mesterszakácsok nagyra értékelnek, valamint amatőr kulináris kiállítás-kóstolón mutathatják be készségeiket és mestereiket. A regisztráció már nyitva van a http://coolinar.net/ weboldalon, és a részvételi díj több mint megfizethető - 60 BGN az esemény két napjára.
Különleges ajándékként olvasóinknak a COOLinar 10 promóciós kódot biztosít 30 százalékos kedvezménnyel. Ha most regisztrál a http://coolinar.net webhelyre, és beírja a MENUMAG promóciós kód oszlopát, a jelen kulináris eseményen való jelenléte a standard 60 helyett 40 lévába kerül.