A konzerv kukorica egészségügyi előnyei - Hírek - Zhangzhou Zhentian Trading Co., Ltd.

100 gramm 86 kalóriával a cukor kukoricamag közepesen magas kalóriatartalmú, mint a többi zöldség. De a friss csemegekukorica sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a kukorica és más gabonafélék, például búza, rizs stb. Kalóriáik főleg az egyszerű szénhidrátokból, például glükózból, szacharózból származnak, nem pedig a gabonafélékben lévő komplex cukrokból, mint amilóz és amilopektin.

A csemegekukorica gluténmentes gabonafélék, és biztonságosan alkalmazható lisztérzékenységben szenvedő egyéneknél, mint például rizs, quinoa stb.

kukorica

A cukorkukoricát kiváló minőségű fitonutriens profil jellemzi, amely szerény arányban tartalmaz ásványi anyagokat, élelmi rostokat, vitaminokat és antioxidánsokat. Ez az egyik legjobb élelmi rostforrás, 100 gramm dió 2 grammot vagy a napi élelmi rostigény 5% -át hordozza magában. A lassan emészthető összetett szénhidrátokkal együtt az étkezési rostok segítenek szabályozni a vércukorszint fokozatos emelkedését. A kukorica azonban a rizs, a burgonya stb. Szerint az egyik magas glikémiás indexű élelmiszer, amely korlátozza a cukorbetegek fő tápanyagának hatalmát.