A konyhában történő elrendezés befolyásolja a súlyunkat
A táplálkozási szakemberek felfedték, hogy a konyha elrendezésében bekövetkezett néhány változás segíthet a fogyásban - írja a "Daily Mail".
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az a helyiség, ahol ételeinket tároljuk és főzzük, ronthatja vagy megkönnyítheti étrendünket. Például a konyhában a káosz szisztematikus túlevésre ösztönöz.
Brit szakértők azt tanácsolják, hogy egy asztalt akasszanak fel a hűtőszekrényben lévő kalóriákkal. A színes grafikák, amelyek jelzik, mennyi kalóriatartalmúak a kedvenc ételeink, lebeszélhetnek bennünket a kísértés eléréséről, és ragaszkodhatnak étrendünkhöz.
Ha van egy hűtőszekrényünkön egy asztal, amely a cukor, a zsír és a kalória mennyiségét mutatja egy darab süteményben, az arra késztet bennünket, hogy gondolkodjunk, mielőtt egy másodpercet veszünk.
"Minél több vizuális emlékeztetőnk van, annál inkább ragaszkodunk a céljainkhoz" - idézte Nicki Walter egészségügyi táplálkozási tanácsadót a BTA.
Egy másik fontos tényező a konyhapult tisztán tartása.
"A főzéshez szükséges szabad hely hiánya elvonhatja az ember figyelmét az egészséges ételek főzéséről" - magyarázta Paul Salter táplálkozási szakember.
A baltimore-i Johns Hopkins Egyetem kutatóinak 2016-os tanulmánya szerint a konyhai káosz megduplázhatja a kalóriabevitelt.
Tartsa a fűszereit a tűzhely közelében. A legtöbben haboznak, ha hamburgert és krumplit cserélnek quinoa ételre, mert szerintük az utóbbi ízetlen. A fűszerek ezen változtathatnak Wendy Kaplan táplálkozási szakember szerint.