A kolbászok valójában itt vannak

Ha kolbászt eszel, néhány fontos dolgot tudnia kell róluk. Az orosz Roszkacsestvo Intézet tanácsokat ad a megfelelő minőségű húskészítmények kiválasztására és az "E" betűt tartalmazó adalékanyagok jelentésére.

vannak

"Főtt kolbász vásárlásakor az első dolog, amit meg kell tennie, hogy összehasonlítja a tényleges tárolási körülményeket a megengedettekkel. A hűtőszekrény hőmérsékletének 0 és 6 Celsius fok között kell lennie. Fontos megjegyezni, hogy egy vákuum nélkül csomagolt termék rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik "- mondta Lyudmila Vikulova kutatási igazgató.

A főtt kolbásznak rugalmasnak és üregesnek kell lennie, a színe a rózsaszíntől a halvány rózsaszínig terjed, és az állaga nem tartalmazhat csomókat és nyilvánvaló színes foltokat. A címkén fel kell tüntetni az összetételt, a tápértéket, az eltarthatósági időt, a gyártás időpontját, a tárolási körülményeket, és a csomagolás körülményeitől függően a "vákuumcsomagolt" vagy "módosított atmoszférájú csomagolás" szavakat.