A koffein diétás kávé segíthet a fogyásban

Főoldal/Koffein-diéta: a kávé segíthet-e a fogyásban?

A koffein diéta (The Coffee Diet) egy viszonylag új fogyókúrás terv, amely 2017-ben vált népszerűvé, köszönhetően Dr. Bob Arnott "The Coffee Lover's Diet" című könyvének. Ebben Dr. Arnott kijelenti, hogy napi legalább három csésze tiszta kávé elfogyasztása rosttartalmú étrenddel kombinálva a fogyáshoz szükséges.

Dr. Arnott enyhén pörkölt kávé fogyasztását javasolja. Több polifenolt és antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni sejtjeinket a szabad gyökök károsodásától. Egy 2017 márciusi tanulmány, amely a Phytochemical Analysis folyóiratban jelent meg, alátámasztja állításait.

Szerinte a sötétebb és lassabban pörkölt kávé antioxidáns indexe alacsonyabb, mint a világosabb pörkölt kávéé. Az antioxidánsok ugyanis lebomlanak a sütési folyamat során. Mondhatjuk, hogy a koffein-diéta az antioxidáns étrend egyik változata, amely elősegíti az egészséges táplálkozást és az életmódot.

Kávé - az étvágy csökkentésének eszköze

diétás

Az Obesity folyóiratban 2013 júniusában megjelent kis tanulmány megállapította, hogy mérsékelt mennyiségű kávéfogyasztás közvetlenül a reggeli előtt csökkentette a kalóriabevitelt a nap folyamán.