A klorofill a növények "vére" Mit tehet az emberi egészség érdekében Bio Pogled
A klorofillt az emberi vér növényi egyenértékének tekintik. Mély és élénk zöld színe adja a növényeknek azt a jellegzetes zöld árnyalatot, amelyet mindannyian szeretünk megfigyelni a természetben. Ez a telített zöld anyag sok olyan összetevőt tartalmaz, amelyek kiváló kiegészítői az emberi étrendnek. Ha megemészted a klorofilltartalmú zöldségeket, egyszerűen elveszíted ezt az erős tápanyagot. Próbáljon meg minden nap enni nyers brokkolit, borsót, káposztát, spenótot vagy más zöldségfélét, csak azért, hogy biztosan klorofillt kapjon az étrendből.
Szinte kalóriamentesek, és meg fog lepődni, mennyivel teltebbnek érzi magát, ha olyan zöldségeket fogyaszt, amelyeken még nem estek át hőkezelés, mint ha egy teljes tál főtt változatot fogyasztana. Ezek azért adják a testnek, amire vágyik - enzimeket, vitaminokat, ásványi anyagokat, és jóllakottság érzetét kelti, ellentétben minden más hőkezelésen átesett étellel.
Ha nem tetszik az ötlet, hogy nyers zöldségeket eszik, próbáljon meg hummusba mártani. Cserélje ki a nap folyamán az összes többi harapnivalót erre, és észreveheti az egészség hatalmas fellendülését.
A klorofill felépítése szinte olyan, mint az emberi vér
Az oka annak, hogy a klorofillt gyakran nevezik a növények "vérének", részben annak köszönhető, hogy valójában ez a fő életforrásuk. Molekuláris felépítése szinte kivételével az emberi vér hemoglobinjához hasonló. A klorofill molekula központi atomja más ásványi anyagot tartalmaz, mint az emberi véré - vas helyett magnéziumot.
A klorofill elvégzi a növény fő metabolikus funkcióját - fotoszintézist. Fotoszintézis nélkül a legtöbb növényfaj elpusztul. A napfénynek ez a megélhetés egyik fő forrása a vízzel együtt a táplálék és az élet fenntartásának fő forrása.