A kiváló étel áprilisban

Melyek a legjobb ételek április hónapra?

A tányérban található "kiváló" segít leküzdeni a tavaszi fáradtságot, hangot és vidámságot ad.

Répa levelek

Ez a színes zöldség tele van nagyszerű tápanyagokkal, beleértve a C- és K-vitamint, a káliumot és a vasat. Ha nem kapja meg, akkor spenóttal pótolhatja. Fogyaszthatja saláták, levesek, burgonya formájában vagy pizza öntetként.

Mizuna

Ezt a japán zöld leveles zöldséget gyakran adják a zöld saláta keverékekhez. Külön árusítják a szaküzletekben és a gazdáknál is. A zöldség megfelelő tárolásához csomagolja papírtörlőbe, tegye műanyag zacskóba, és öt napig tárolhatja a hűtőszekrényben. Használat előtt feltétlenül alaposan mossa meg.

Koriander

A friss koriander tápanyagforrás. Különösen gyorsan növekszik, így kora tavasszal frissen megtalálhatja. Használja salsa, guacamole, tészta saláták és rizsételek mellé. Hosszú ideig frissen fogja tartani, ha egy pohár vízbe teszi, amelyet naponta cserél, vagy gondosan becsomagolja egy szalvétába, borítékba helyezi és legfeljebb egy hétig hűtőszekrényben tartja.