A ketogén étrend segít az influenza kezelésében

Az influenza, mint általában, januárban és februárban növekszik. Bármilyen kezelést végez, jó tudni, hogy vannak olyan ételek, amelyek segítenek a gyorsabb gyógyulásban, és ez tudományosan bizonyított.
Az alapelv a szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek (kenyér és tészta, cukrászda) csökkentése. Ehelyett vegyen be több zsírtartalmú ételt az étrendbe. A helyzet az, hogy egy új tanulmány szerint a szénhidrátok a vírusok táplálékát jelentik. Az étrendet, amely kizárólag húsra, halra és csak növényi eredetű szénhidrátokra összpontosít, ketogénnek nevezzük. Ez a táplálkozási elv segíti a testet az influenza vírusok kezelésében - mondja Akiko Iwasaki, a Yale College of Medicine munkatársa. Csapata laboratóriumi kísérleteket végzett egerekkel, hogy igazolják álláspontjukat. Több ketogén étrenddel táplált rágcsáló élte túl az influenza fertőzést, mint mások, akiket főleg szénhidrátokkal tápláltak.
A zsíros ételek elősegítik a vírusok eltávolítását
Iwasaki csapata bebizonyította, hogy a ketogén étrend növeli a fehérvérsejtek bizonyos szintjét a tüdő szövetében - az úgynevezett gamma-delta-T-sejteket. Eddig nem kapcsolódtak az influenza immunrendszeréhez. Feladatuk azonban a nyálka szekréciójának fokozása a tüdő hámsejtjeiben. Ez a nyálka viszont képes "elkapni" a vírusokat és semlegesíteni őket.
Azokban az állatokban, akiknek gamma-delta-T sejtjei genetikailag ki voltak zárva, a ketogén étrend nem befolyásolta a túlélés esélyét. A kapott eredmények teljes meglepetést okoztak - kommentálta az Iwasaki csapatfőnöke.