A keto számára megfelelő ételek és a heti menü

  • FOGYASZTÁSHOZ
  • KETO GYERMEKEKNEK
  • FOGADÁSOK
    • Desszertek
    • REGGELI
    • ALAPVETŐ
  • INTERJÚK
  • SIKERTÖRTÉNETEK
  • HÍREK
  • KAPCSOLATOK
  • KÖNYVTÁR
    • TUDOMÁNY ÉS ORVOSTAN
    • MOTIVÁLÁS ÉS SZEMÉLYI FEJLESZTÉS
    • SPORT ÉS HELYREÁLLÍTÁS
    • ELMÉLKEDÉS

A keto számára megfelelő ételek és a heti menü.

  1. itthon
  2. A keto számára megfelelő ételek és a heti menü.

A keto számára megfelelő ételek és a heti menü.

A ketogén étrend nagy rugalmasságot és változatosságot tesz lehetővé azoknál az élelmiszereknél, amelyeket rendszeresen fogyaszthatunk. Ha elegendő szénhidrátot fogyaszt, függetlenül attól, hogy több zsírt vagy fehérjét fogyaszt. Hagynám, hogy változtassak a definíción,

számára
amelyet számtalanszor hallottál (70% zsír, 25% fehérje, 5% szénhidrát). A legújabb kutatások szerint elegendő csökkenteni a szénhidrátok mennyiségét, mivel itt minden ember egyéni, valakinek 20 g-nál kevesebbet kell kitartania. naponta mások 70-100 g-ot fogyaszthatnak, és továbbra is keto-n vannak. Elegendő fehérjét kell kapnia, többet, mint gondolná, a minimum 1 g/kg, és sokkal jobb, ha megpróbál 1,5-2 g/kg-ot bevenni. A fehérje a test építőköve, és a táplálkozás egyik fő feladata, hogy elegendő fehérjét kapjon. Használjon zsírt, hogy jóllakjon és elegendő energiával rendelkezzen anélkül, hogy rosszul érezné magát. Ez az a kar is, amellyel fogyhat. Minél kevesebb zsírt eszel, annál többet fog égni az évek óta felhalmozott tartalékaiból.

A diéták rettenetesen korlátozóak, de a keto diéta valójában rendkívül változatos és ízletes étrendet tesz lehetővé, különösen, ha a minimálisan feldolgozott élelmiszerekhez ragaszkodik. A keto diéta megkezdésének nehéz dolga az, hogy pontosan megtudja, mely élelmiszerek megengedettek és melyek nem.

De bár könnyű megnézni egy feldolgozott élelmiszerek csomagját és ellenőrizni a táplálkozási információkat, a különböző típusú húsok, zöldségek és gyümölcsök szénhidrát- és zsírtartalmának elsajátítása időbe telik. Tehát hol kezdjem?

Keto számára megfelelő ételek

Erre a listára való hivatkozás segít összeilleszteni az Ön által kedvelt ételeket, és amikor személyes keto étkezési tervet készít. A listán szereplő összes élelmiszer alacsony szénhidráttartalmú és gyakran magas zsírtartalmú. Bármelyik szénhidrátjával azonban körültekintően kell eljárni.

Hús és baromfi

A fűvel etetett állatok húsa elengedhetetlen a keto étrendhez. Az ipari táplálékkal kezelt állatokhoz képest magasabb az omega-3 zsírsavtartalmuk, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak, többek között javul a szív egészsége, csökkentik a gyulladás szintjét, sőt enyhítik a depresszió tüneteit. A házi csirkék is sok vasat, szelént, cinket és B. vitamint tartalmaznak. A zsírosabb vörös hús különösen alkalmas a keto étrendre.

bárány (szénhidrát: 0 g, zsír: 26,5 g)
kecske (szénhidrát: 0 g, zsír: 23,4 g)
sertéshús (szénhidrátok: 0 g, zsír: 22,5 g)
kacsa (szénhidrát: 0 g, zsír: 17,2 g)
marhahús (szénhidrátok: 0 g, zsír: 17 g)
csirkebőr (szénhidrát: 0 g, zsír: 15,4 g)
őzgerinc (szénhidrát: 0 g, zsír: 2,5 g)

Tenger gyümölcsei

A tenger gyümölcsei tele vannak omega-3 zsírsavakkal. A hal és a rákfélék egyaránt kiválóan kiegészíthetik a ketogén étrendet. A szabály itt is a nyílt vizeken élő vadhalakra vonatkozik, nem pedig takarmányos ketrecbe zárt halakra.

A 100 g-os adagonkénti legmagasabb és legalacsonyabb zsírtartalom sorrendjében a legjobb hal a keto étrendhez a következőket tartalmazza:

makréla (szénhidrátok: 0 g, zsír: 15,1 g)
pisztráng (szénhidrát: 0 g, zsír: 8,9 g)
lazac (szénhidrátok: 0 g, zsír: 7,5 g)
tonhal (szénhidrátok: 0 g, zsír: 5,3 g)

garnélarák (szénhidrát: 0 g, zsír: 2,9 g)
kagyló (szénhidrát: 1,4 g, zsír: 3,7 g)
nyers osztriga (szénhidrát: 1,7 g, zsír: 1,3 g)

A tojásokat az egyik tökéletes reggeli ételnek tartják. Rugalmasak, és sokféle ételbe sokféle formában beilleszthetők. Amellett, hogy kevés a szénhidrát és magas a zsírtartalma, a tojások kivételes tápértékkel bírnak, és az egyik kedvenc ételünk.