A kérdésre; Hízni akarok; Archívum - Fórumok

Kicsit tovább kezdem, és elmagyarázok néhány alapvető dolgot az energiacserével kapcsolatban.
Az energiát a szervezetben a glükóz aerob (oxigén jelenlétével) és anaerob (oxigén nélküli) oxidációjával nyerik, aerob aeroszorban 36 ATP (adenozin-trifoszfát) molekula képződésével, anaerob emésztésben pedig csak 2 ATP molekulával. Az ATP az energiahordozó molekula a testben. A megtermelt energiát két célra használják fel. Legtöbbje hővé alakul és állandó, 37 Celsius fokos testhőmérsékletet biztosít. A többit a test belső és külső munkájára fordítják. Belső - a szervek működése és külső - aktív izomösszehúzódások (fizikai munka). Az egészséges test először a zsírok lebontásából használja fel az energiát, majd a szénhidrátok és végül a fehérjék.
A zsírok, szénhidrátok, fehérjék és alkohol (etil-alkohol) lebontásával előállított energia a következő:

fórumok

1 g. Zsír = 37,7 kJ (9,3 kcal)
1 év szénhidrát = 17,2 kJ (4,1 kcal)
1 év fehérje = 17,2 kJ (4,1 kcal)
1 g alkohol = 29,0 kJ (7,0 kcal)

A test számára az optimális lehetőség, ha annyi energiát kap, amennyit elköltenek.
Ezért, mielőtt rohanni hízni vagy lefogyni, előzetesen ellenőrizheti, hogy szüksége van-e rá, kiszámítva a testtömeg-index (BMI) képletével.