A kerámia kulináris varázsa - Vestnik Utro

Tarikat rakott
Szükséges termékek:
50 ml csirkehúsleves
100 g vajat
500 ml paradicsomlé
6 db tojás
2 ch. hagyma hagyma régi
5 db krumpli
1 üveg gomba
500 db. csirkefilé
5 db nyers kolbász
Az elkészítés módja:
Vágja ki a burgonyát, a hagymát, a kolbászt és a gombát egy tégelyből. A csirkét kivéve minden nyersen kerül a rakottba.
Pároljuk a csirkét a tűzhelyen, amíg meg nem ítéljük, de vigyázzon, ne tartsa túl sokáig.
Miután végeztünk az előkészületekkel, elkezdjük tölteni az edényeket, amelyeket korábban olajjal kikentünk.
Miután megtöltöttük az edényeket, öntsük rá a csirkehúslevest (2-3 evőkanál) és a paradicsomlevet.
180-200 fokon sütjük, amíg a burgonya és a nyers kolbász meg nem fő. Röviddel azelőtt, hogy kivenné a sütőből, minden edénybe felver egy tojást.
Tálaláskor paprikával ízesítjük.

Rakott sertéshússal, burgonyával és sajttal
Szükséges termékek:
600 g sertéshús
120 g sárga sajt
300 g burgonya
4 db paprika
4 db paradicsom
125 g vaj
ízletes
szol
bors
kömény
citromlé - 1 citromtól
Az elkészítés módja:
Válasszon zsenge sertéshúst és vágja kockákra. Dörzsölje meg a felsorolt ​​fűszerekkel, és hagyja, hogy felszívódjon.

---