A kávé védi a szívet
A düsseldorfi egyetem kutatói, Heinrich Heine megállapították, hogy a koffein segít aktiválni a p27 fehérjét, amely a szívsejtek fő típusainak mitokondriumában található. Ennek eredményeként elindul egy folyamat, amely javítja az endothelsejtek funkcióit, amelyek megerősítik az erek belső felületét - jelentette a BGNES.

A tudósok szerint ezt a hatást akkor érik el, ha elegendő mennyiségű koffein jut a szervezetbe - becslések szerint ez körülbelül 4 csésze kávé. De a kutatók nem határozták meg az ital pontos mennyiségét.