A kávé minden nap védi a májunkat

A kávé, akár koffeinnel, akár nem, javítja a máj működését. Így vélekednek az Egyesült Államok Nemzeti Rákkutató Intézetének tudósai. Szakértők megerősítik, hogy a keserű ital megelőzheti a májhoz társuló betegségeket.

védi

A napi kávéfogyasztás csökkenti több enzim - lúgos foszfatáz, aminotranszferáz, gamma-glutamin transzamináz - megnövekedett kockázatát. Ezen enzimek magas szintje általában a májkárosodás vagy más egészségügyi probléma jele.

A kutatók 27 783, 20 évnél idősebb embert használtak fel, akik rendszeresen használtak kávét. A szakemberek vérmintákat vettek a résztvevőktől, és megállapították, hogy azoknál, akik naponta isznak kávét, az érintett enzimek szintje lényegesen alacsonyabb.

A tanulmány vezetője, Qiang Xiao kifejtette, hogy ez a tanulmány egyértelműen kimutatta, hogy a kávé hozzájárul a máj megfelelő működéséhez. További kutatásokra van azonban szükség ahhoz, hogy kiderüljön, melyik összetevő befolyásolja a testet ily módon.