A kávé és a testmozgás ugyanúgy megváltoztatja a DNS-t
Izmainkban az alapvető genetikai kód az edzés során nem változik, de a meghatározott izmokban lévő DNS-molekulák kémiailag és szerkezetileg jelentősen megváltoznak. A DNS ezen módosításai bizonyos területeken hozzájárulnak az izomzat erősítéséhez, az izomszövet felhalmozásához és a jobb anyagcseréhez - írja az Obekti.bg.

Ez a jelenség a DNS-ben epigenetikus változások néven ismert, és kémiai elemek megszerzésével vagy elvesztésével jár.
Az egészséges, de nem edző ember néhány gyakorlattal megváltoztathatja DNS-jének felépítését. Ráadásul a reggeli kávéban lévő koffein ugyanúgy befolyásolhatja izmainkat, mint a testmozgás - derül ki egy 2012-ben a Cell Metabolism című folyóiratban megjelent tanulmányból.
A tudósok azt találták, hogy az intenzív edzésen átesett emberek változást tapasztaltak a DNS kémiai összetételében, különösen a fémes kémiai elemekben. Ezek a változások a DNS azon területein fordulnak elő, ahol aktiválódnak azok a gének, amelyek segítik a test alkalmazkodását a testmozgáshoz.