A kávé csökkenti a cukorbetegség kockázatát

2-es típusú

A kávé csökkenti a cukorbetegség kockázatát - állapították meg kínai tudósok. Az italnak három összetevője van, amelyek blokkolhatják a betegséget okozó fehérje toxikus felhalmozódását.

A 2-es típusú cukorbetegség akkor fordul elő, ha a szervezetben termelt inzulin nem elegendő a normális működéséhez, de kiderült, hogy a kávé kivonatok megvédik az inzulintermelő sejteket a pusztulástól. A tudósok úgy vélik, hogy a kávékivonatok - koffein, koffeinsav és klorogénsav - elősegíthetik a hatékonyabb kezelések kifejlesztését.

"Megállapítottuk, hogy a kávé három fő összetevője megakadályozhatja a toxikus folyamatokat, és ez megmagyarázhatja, hogy a kávéivás miért jár a 2-es típusú cukorbetegség csökkent kockázatával" - mondta Kun Huang, a Huazhong Egyetem tanulmányának vezetője.