A karlovoi iskoláslányok egyedi csokoládékat készítenek rózsalekvárral

Négy dekás rózsaültetvényt is termesztenek maguk

egyedi

Öt Karlovo lány egészséges, kézzel készített csokoládét készít házi rózsa lekvárral. A Szófiai Egyetem "Vasil Levski" tizenegyedik osztályos tanulói, Petya Krachmarova, Victoria Trifonova, Eva Karaivanova, Maria Kirova és Yana Tsvetkova a Junior Achievement program keretében létrehozták saját "Kaliopa" képzési társaságukat. Nem szabványos édességeik már most is nagy érdeklődésnek örvendenek, és velük együtt a lányok Rumen Radev bolgár elnöknek, Szófia Yordanka Fandakova polgármesterének, valamint több tucat külföldi turistának tettek jót a Karlovo-i Rózsa és Levendula Fesztiválon.

"4 évvel ezelőtt hoztuk létre az oktatócéget. Először népviseletbe öltözött babákat készítettünk, mert ragaszkodni akartunk a hagyományokhoz és a hazánkhoz ”- mesélte TrafficNews Petya Krachmarova. Ezt követően úgy döntöttek, hogy négy hektár rózsaültetvényt termesztenek, amelyekből rózsákból és szappanokból lekvárt kezdtek készíteni. A rózsavizet az "Old Karlovo" építészeti komplexumban is desztillálják.