A karfiollé kiváló gyógymód az erős immunrendszerre
Hazánkban a karfiolt elsősorban a királyi savanyúságokhoz használjuk, külföldön viszont friss gyümölcslevet préselnek, ami elsősorban az immunrendszer erősítésére szolgál.
Mint Angelica von Wolfskin táplálkozási szakembertől megtudtuk, a bolgár tejsav savanyúság jót tesz a gyomornak és az egészségnek, mert a zöldségek átmentek a megőrzésre szolgáló hasznos természetes erjedésben.

A legtöbb recept szerint a királyi savanyúságot nem sterilizálják, hanem forró páclével öntik. Ez a fajta királyi savanyúság karfiollal hasznos, nem az, amelyet üvegekben talál.
Mennyire hasznos ez a karfiol
Friss karfiollé készítéséhez használja az automatikus facsarót.
Elvileg csak a tiszta karfiollé nem ízletes, sőt ízetlen. Nem jó mézzel vagy bármilyen más fűszerrel ízesíteni.
Ezért a legjobb, ha válogatott gyümölcslevet készítünk
1. Kombinált karfiol-, uborka- és almalé.
A videóban ITT nézze meg, hogyan készítették el, hogy világos elképzelést kapjon, ha még nem szakértő a házi gyümölcslevek terén.
Karfiol és almalé
A karfiol segítségével friss gyümölcslevet készíthet, a gyümölcsök és zöldségek ízlés szerinti kombinálásával.
2. Kombinálja a karfiolt narancssal vagy mandarin