A kalóriatartás (2021)

művészete 2021

Aztán nehézzé válik. Te csinálod a matekot, de az összeg megjelenik a skálán. Magyarázatként az igazgató úgy döntött, hogy megméri az étel kalóriáit, hogy összehasonlítsa a címkén található információkkal. Az eredmény?

Olvass tovább:

Címke nyomozó - A brazil blogger feldolgozott ételeket is vizsgál
A menü rejtett beszéde - A menü szavainak mögött rejlő igazság

Tekintettel a címkék és az adagok méretére, a zavar nagy.

A napi kétezer kalória elfogyasztásának céljával összetett mennyiségekkel elégedettek vagyunk azzal, hogy meg tudjuk-e ejteni ezt vagy azt.

Nehéz megérteni, hogy ennyi matek után az élelmiszerekben szereplő kalóriák mennyiségével kapcsolatos információk helytelenek.

És még rosszabb: többért.

New Yorkban a címkék mellett az éttermeknek tájékoztatniuk kell a menüt az egyes ételekben található energiáról (Kcal).