A kalcium titkai - Healthyme

titkai

A kalcium titkai

Sokan úgy vélik, hogy a kalcium csak a csontoknak és a fogaknak jó, anélkül, hogy tudnának a testre gyakorolt ​​sokoldalú hatásáról. Mi az oka annak, hogy a kalciumot és annak fontosságát "alábecsülik", bár ez az egészségünk szempontjából az egyik legfontosabb fém. Nikos Maliaropoulos sportorvos segít megérteni a kalcium fontosságát azáltal, hogy feltárja annak "titkait".

A kalcium az egyik legfontosabb tápanyag, amelyre a testnek szüksége van létfontosságú funkcióinak ellátásához. A 100 kg súlyú ember testében 1-2 kg kalcium található, amelynek 99% -a a csontokban és a fogakban található meg. Szerepe azonban nem korlátozódik erre. A kalciumra az izom és az ideg működéséhez, az alvadáshoz és a vérnyomás fenntartásához van szükség. Ez megkönnyíti a szív egészségét azáltal, hogy biztosítja az erek szükséges szisztoléit és diasztoléit, támogatja az enzimek és hormonok anyagcseréjét, és fontos a szoptató nők számára.

► MENNYIT KALCIUMOT KELL SZEDnem?

A fő étrendi kalciumforrás a tej és származékai. A tejtermékek egy részéhez vegyen egy pohár tejet, egy joghurtot vagy 30-40 gramm sajtot.

A napi kalciumigény viszonylag magas, és nemtől és kortól függ. Így történik:

  • 1.300 mg (4 adag tejtermék) serdülőknek.
  • 1000 mg (3 adag tejtermék) egészséges felnőtteknek.
  • 1000-1,300 mg (3-4 adag tejtermék) szoptató és terhes nők számára a harmadik hónapban.
  • 1200 mg (4 adag tejtermék) 51 év feletti nőknek.

► MILYEN A KALCIUM FONTOSABB FORRÁSAI?

A tejtermékeket kivételes kalciumforrásnak tekintik, amelyek közül a legsúlyosabbak a sárga sajtok (pl. Kefalograviera, kefalotiri, graviera stb.). Jelentős mennyiségű kalcium található a joghurtban, a tejben, a szezámmagban, a tahiniben, a tofuban (szójasajtban), a szardíniaban, a spenótban és a brokkoliban is.

Fontos szem előtt tartani, hogy nem jó minden alkalommal 500 mg-ot meghaladó kalciummennyiséget bevenni, mivel a felesleges kalcium nem szívódik fel. Például, ha kalciumigényünk 1000 mg, akkor célszerű kétszer bevenni 500 mg vagy annál nagyobb adagokban, de nem egyszerre.