A kalcium és szerepe az emberi testben
Kalcium az egyik leggyakoribb ásványi anyag az emberi testben. Ez teljes testtömegünk 1,5% -át teszi ki. Az ember csontjai és fogai a test teljes kalciummennyiségének 99% -át tartalmazzák. A kalcium-sók erősítik az erek falát és csökkentik azok áteresztőképességét. Részt vesz a test védelmi funkcióinak növelésében is - támogatja a nem specifikus immunitást, növeli a szervezet mikrobákkal szembeni ellenállását, valamint a klór és a fluora ártalmatlanításában.
A kalcium (Ca) legfontosabb funkciói az emberi testben a véralvadással, az idegi impulzusok vezetésével, az izomösszehúzódásokkal, a csontépítéssel kapcsolatosak.
Funkciók
A kalcium fő funkciója az ember csontstruktúrájában való részvétele. Egy érett férfi csontváza körülbelül 1,2 kg Ca-t tartalmaz. Ennek az elemnek a mozgása a csontrendszer, a vér és a test többi része között folyamatosan zajlik, amelyet pontosan szabályoznak a hormonok. A kalcium szerepet játszik a sejtbiológiában is. A fehérjék széles köréhez képes kötődni, megváltoztatva azok biológiai aktivitását. Ez fontos az idegi impulzusok továbbadása és az izom összehúzódása szempontjából. A véralvadáshoz, az alvadási faktorok aktiválásához kalciumra is szükség van.
Ezt az emberi test számára oly fontos elemet a D-vitamin révén olyan helyekre juttatják el, ahol elősegítheti a gyermekek csontjainak növekedését és a felnőttek remineralizációját. A D-vitamin elsősorban a kalcium felszívódását biztosítja a belekben; másodszor - bevezeti a csontok ezt az elemét a vérbe, harmadszor - segíti a vesék újbóli felszívódását.
Az elégtelen Ca bevitel, a vizelettel és a széklettel történő gyenge felszívódása vagy elvesztése hiányhoz vezethet, ami gyermekeknél a csontok helytelen mineralizációjának oka és rachitához vezet. - a csont deformitása és a növekedés visszamaradása által jellemzett állapot, felnőtteknél - osteomalacia vagy a csontok lágyulása és osteoporosis esetén.
Az oszteoporózis általában a csontok kalciumvesztése és sűrűségük csökkenése miatt törékeny és törésre hajlamos. A csonttömeg csökkenése minden előrehaladó korú egyénre jellemző. Ez általában 35-40 éves kor után következik be, és a csontváz csökkenéséhez vezet. A csontvesztés a posztmenopauzás nőknél a legnagyobb, amikor a hormonszint, különösen az ösztrogénszint csökkenése a legnagyobb.