A kakaóbab héja megvédhet minket a cukorbetegségtől
Az illinoisi tudósok által végzett tanulmány azt mutatja 3 fenolos vegyület a kakaóbab héjából erőteljesen hatnak a zsír- és immunsejtekre. Hozzájárul a krónikus gyulladás és az elhízással kapcsolatos inzulinrezisztencia megfordításához.
A kakaóhéj megmenthet minket a cukorbetegségtől
A kakaóbab héja nagy mennyiségben tartalmaz 3 hasznos bioaktív vegyszert. Jelen vannak a kakaóbabban, a kávéban és a zöld teában is. Ezek az anyagok protokatechoesav, epitakatechin és procianidin B-2.
A kutatók vizes alapú kivonatot készítettek, amelyek ezeket a vegyületeket együtt és külön-külön tartalmazzák. És tesztelte a fehér zsírsejtekre - az adipotikus sejtekre, valamint az immunsejtekre - a makrofágokra gyakorolt hatását.
Ha az adipociták túl sok zsírt halmoznak fel, akkor segítenek a makrofágok aktiválásához - Gyulladásos reakció lép fel.
Zárt ciklus fordul elő, amelyben az adipociták és a makrofágok kölcsönhatásba lépnek, és felszabadítják a mitokondriumokat károsító toxinokat - erőműveink, amelyek a zsírt és a glükózt energiává alakítják.