A kajszibarack növeli a szervezet immunvédelmét
Puls.bg | 2009. június 16 0
A sárgabarack sok értékes tápanyagban, vitaminban és nyomelemben gazdag gyümölcs, amely támogatja az emberi test fontos funkcióit. Cukrot, karotint, tiamint, riboflavint, nikotinsavat, béta-karotint, C-vitamint, B-vitaminokat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, mangánt, vasat, nátriumot, porcelánt, jódot, rézet, pektint és másokat tartalmaznak. Különösen alkalmasak a hypovitaminosis kezelésére, amely súlyos betegségek, fertőzések és műtétek után kötelező gyümölcsként szolgál a gyermekek, a terhes nők étlapján.
A kajszibarack javítja az immunitást. Fél pohár gyümölcslé biztosítja az aznapi szükséges adag C-vitamint. A vitamin szerepe köztudottan erősíti az immunrendszert és növeli a szervezet ellenállását. A mangán jelenléte a gyümölcsben segíti a C-vitamin képződését a szervezetben, amely kiegészíti és befejezi a folyamatot.
A sárga gyümölcsök általában béta-karotint tartalmaznak. Erős antioxidáns, amely megvédi a sejteket a degenerációtól, és helyreállító hatással van a bőrre és a nyálkahártyákra. Sárgabarackban lévő mennyisége nem alacsonyabb a tojássárgájánál. Százötven milliliter baracklé elegendő a szervezet napi béta-karotinigényének kielégítésére.
A kajszibarack különösen hasznos szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. Először is, mivel E-vitamint tartalmaznak, amely javítja a vérkeringést és véralvadási hatást fejt ki, valamint alkalmasak arteriosclerosisra és a kapcsolódó betegségekre. A kajszibarack a bennük lévő nagy káliummennyiség miatt támogatja a szív aktivitását. Nem véletlen, hogy a szívbetegségek étrendjében ajánlott napi 50 - 100 g szárított barack fogyasztása, amelyben a kálium koncentrációja eléri az 1700 - 1800 mg% -ot. A magzat szívritmuszavarok, szívelégtelenség, rossz vérzés esetén, akut miokardiális infarktus után ajánlott. A sárgabarack elősegíti az anyagcserét, hozzájárulva a felesleges folyadék kiválasztódásához a testből, ami csökkenti az ödémára való hajlamot, amely a szívproblémák egyik jellemző tünete. A sárgabarackban lévő magnézium csökkenti a vérnyomást, ezért magas vérnyomásban szenvedők számára ajánlott.