A jo-jo hatás sokkal veszélyesebb, mint a túlsúly
Puls.bg | 2009. október 02 1
A jo-jo hatás elnevezés a ciklikus fogyásra és a súly visszanyerésére utal. Amikor ezt a ciklust egy helytelenül kiválasztott, vagy túl drasztikus és korlátozó étrend okozza, akkor azt jo-diétának hívják. A jo-jo hatás a csupán néhány font leadásától és felszedésétől a 20-25 fontot meghaladó ciklikus súlyváltozásokig terjedhet.
A jo-jo effektus kifejezés egy olyan játék megnevezéséből származik, amelynek mozgása felfelé és lefelé irányul, valamint elveszíti és visszaszerzi a felesleges fontokat. A jo-jo hatás kifejezést először Kelly Brownell professzor vezette be 1977-ben. Az amerikai professzor tanulmányai azt mutatják, hogy ha három kilogramm alatt 9 kilogramm súlyt veszít, akkor a súlygyarapodás valószínűsége meghaladja a 60% -ot. Brownell professzor az étrend abbahagyását követő 21 napos időszakot kritikusnak tekinti a súlygyarapodás szempontjából.
A professzor szerint a kritikus periódus után még 46 napra van szükség ahhoz, hogy a test alkalmazkodjon az új súlyokhoz. Szakértők elmagyarázzák, hogy minden súlygyarapodás esetén a zsírszövet százalékos aránya nő, még akkor is, ha lefogy.
A táplálkozási szakemberek szerint a jo-jo hatás károsabb az egészségre. Azt állítják, hogy a súly stabilizálása egészségesebb, mint a kerékpározás, még akkor is, ha az emberek túlsúlyosak. Más szakértők szerint a súly ciklikus változása ugyanolyan káros, mint a túlsúly. A tudósok azzal magyarázzák véleményüket, hogy a zsírok lebontása során felszabaduló toxinok a kiválasztó rendszeren keresztül választódnak ki a szervezetből, és ezáltal megterhelik a vese és a máj működését.
A toxinok feldolgozása miatt fennáll a vesekárosodás veszélye, amelynek mennyisége túl nagy lesz a jo-jo hatásban. Így a táplálkozási szakemberek és az orvosok között vita folyik arról, hogy melyik kedvez a túlsúlyos betegek egészségének. Ilyen helyzetben a szív munkájának enyhítése a súlycsökkentés előírásával vagy a vese és a máj védelme a betegek magasabb testtömegének fenntartásával.