A joghurt Bio View számos egészségügyi előnye

számos

A joghurt egy klasszikus példa egy olyan ételre, amely természetes állapotában egészséges, de folyamatosan hamisít, hogy megfeleljen a fogyasztók téveszmeinek. Például bármelyik szupermarket tejpolcára vetve egy fedetlen pillantást, egyre növekvő számú joghurttermék tárul fel, amelyeknek alig vagy egyáltalán nincs táplálkozási előnyük: sovány joghurtok, elhalt baktériumkultúrájú joghurtok, veszélyes összetevőkkel, például aszpartámmal dúsított joghurtok ... csak rendes "fehér" márkák.

A természetes joghurtnak - a nem édesített vagy feldolgozott - ideális esetben szerves vagy nyers tejből előállított joghurtnak azonban jelentős egészségügyi előnyei vannak.

A joghurt szeretetének okai

Gazdag probiotikumokban - Mivel a joghurtot a tej bakteriális erjesztésével készítik, sok hasznos élő mikroorganizmust tartalmaz. Ezek a mikroorganizmusok, amelyeket általában probiotikumoknak neveznek (ami szó szerint azt jelenti, hogy "egy életre"), megfelelő mennyiségben fogyasztva nagyon egészségesek. Például a joghurt, a Lactobacillus bulgaricus, a Lactobacillus acidophilus és a Streptococcus thermophilos előállításában leggyakrabban használt baktériumok segítenek a bél mikroflórájának (a szervezetek természetes egyensúlyának) korrekciójában. Ez pedig támogatja a K-vitamin és a B12-vitamin termelődését a szervezetben, miközben a kalcium hatékony felszívódását biztosítja a véráramba, ahol a csontokba juttatható. Ha egy személynek hiánya van ezekben a hasznos növényekben, a test hatékonnyá válik sok alapvető mikroelem előállításában, ami hosszú távú betegséghez vezethet.