A jód egészségünkre gyakorolt előnyei - Gyerekkonyha varázsló
A jód nagyon fontos a növekedés és fejlődés szempontjából, különösen csecsemőknél és kisgyermekeknél. Alapvető tápanyag, és szükségünk van rá az egészség megőrzéséhez.
A jód megtalálható a tengerben és néhány talajban. Megtalálható a tenger gyümölcseiben is - halak, tenger gyümölcsei, alga; néhány, jódban gazdag talajban növő növényben, valamint az ilyen növényekkel etetett állatokból származó állati termékekben.
Jódot adnak a sóhoz és néhány ételhez, például gyári kenyérhez.
Miért van szükségünk jódra?
A pajzsmirigynek jódra van szüksége a hormonok termeléséhez és az anyagcsere szabályozásához. Ha a gyermekek nem kapnak elegendő jódot, hiányuk alakulhat ki, ami a pajzsmirigy megnagyobbodásához vezet.
Ez:
- Hatással vannak a hormontermelésre
- Légzési és nyelési problémákat okoz
- Pajzsmirigy túlműködéshez vezet, ami súlyproblémákhoz, bőr-, hajhullás-, fáradtság- vagy depresszióhoz vezethet
- A növekedéssel és az értelmi fejlődéssel kapcsolatos problémák
Terhesség alatt a pajzsmirigynek keményebben kell dolgoznia azon hormonok előállításában, amelyek elősegítik a baba agyának és idegrendszerének fejlődését. Ezért a terhesség alatt megnő a jódigény. A terhesség alatt fellépő akut jódhiány vetéléshez, halvaszületéshez vagy mentális retardációhoz vezethet a csecsemőben.
Születés után a szoptatott csecsemők agyuk és idegrendszerük fejlesztéséhez az anyatejtől, mint jódforrástól függenek. Ezért az anyáknak gondosan ellenőrizniük kell jódszintjüket ebben az időszakban.
Források:
- Gyári kenyér és konyhasó - A legtöbb kenyér jódozott sóval készül, de a bio, sózatlan vagy házi kenyér nem tartalmazhat jódot, ezért ellenőrizze a címkéket
- Tenger gyümölcsei - a tippek a tenger gyümölcseinek heti 2-3 alkalommal történő elfogyasztására szolgálnak. Óvatosan vegye be őket terhesség alatt a higanytartalom miatt. A lazacot és a moszatot tartják a legalkalmasabbnak.
- Tojás, zöldség, hús és tejtermékek