A járvány drágítja-e a Bgonair ételt?
Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet Index jelentése szerint az élelmiszerek világpiaci ára emelkedett
Az élelmiszerárak globálisan emelkednek a Kovid-19 járvány idején, amely közvetlenül érinti az összes fogyasztót és a termelőket is.
Múlt csütörtökön az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet indexe arról számolt be, hogy az élelmiszer világpiaci árai egymás után harmadik hónapban emelkedtek, elérve a járvány kezdete óta a legmagasabb szintet. Az élelmiszerárak növekedését a növekvő kereslet és a termelékenység csökkenése okozza. A februári csúcs elérése után a FAO szerint az árak várhatóan nem fognak hamarosan csökkenni.
A FAO élelmiszerár-indexe júliusban átlagosan 94,2 pont volt, ami 1,2% -os növekedést jelent júniushoz képest, és csaknem 1,0% -kal magasabb, mint 2019 júliusában. A FAO indexet a nemzetközi árak legmagasabb árakon történő nyomon követésére használták.
A növényi olaj ára 7,6 százalékkal emelkedett, így elérte az idei legmagasabb szintet. A leghíresebb olajfajták nemzetközi árainak növekedését a termelékenység várható csökkenése okozza, akárcsak a pálmaolaj esetében. A globális importkereslet felélénkülése és a migránsok tartós munkaerőhiánya szintén tényezők.
A FAO tejár-indexe 3,5 százalékkal emelkedett a hónap során, az összes sajt- és vajtermék, valamint a tejpor viszonylag emelkedett.
A húsárindex júliusban 1,8% -kal, átlagosan 9,2% -ra esett vissza a 2019 júliusi szint alá. A baromfi ára pedig emelkedett a magas takarmányköltségek által okozott brazil termelés csökkenése és a jövőbeni kereslet csökkenésétől való félelem következtében. A FAO élelmiszerár-indexének költségfedezetét 2020 júliusában kibővítették és újraértékelték. Az Food Outlook legújabb verziója elmagyarázza a felülvizsgálat részleteit.
Hogyan befolyásolja ez a fogyasztókat?
Az árak emelkednek - és nem csak azért, mert az emberek több élelmiszert vásárolnak, hanem több időt töltenek otthon. A járvány megnövekedett az immunrendszerre jótékony hatású élelmiszerek iránti keresletben. Például a Ginger, amely áprilisban érte el csúcspontját és 25-30 BGN-en értékesült, a "Standart" -ról számol be. A citrom és a fokhagyma is 100% -kal megugrott - mondja a Nova TV.