A japán nők teával fogynak
Mindenki tudja, hogy a zöld tea fogyasztása nagyon hasznos. Sok vitamint tartalmaz, de mennyiségük más. A főzetbe könnyen bejutó, vízben oldódó vitaminok többnyire jót tesznek az egészségnek.
A teaben a legerősebb a rutin, azaz. A P.-vitamin sok B-vitamint is tartalmaz - tiamint, riboflavint, pantotén- és nikotinsavat.
Ezek a vitaminok nélkülözhetetlenek, mert a test gyakorlatilag minden folyamatában részt vesznek. Az aszkorbinsav nagyobb mennyiségben található a friss tea levelekben, mint a citrusfélékben.
A tea tartalmaz zsírban oldódó vitaminokat is - A-provitamint, E- és K-vitamint. A zöld tea alapján japán tea-étrendet alakítottak ki. Amíg megfigyelhető, a teát fél órával étkezés előtt kell inni.
Ebéd és vacsora, valamint reggeli után nem szolgálnak fel könnyű ételeket. Az első napon igyon meg egy csésze zöld teát édesítőszer nélkül reggelire, fogyasszon egy kevés szójasajtot, legfeljebb 150 grammot. Ebéd két lágy tojás, 200 g párolt káposzta, 1 pohár almalé.
Vacsora főtt fehér hal - kb. 200 g és friss saláta. A második nap reggelit kínál egy csésze zöld teával és pirított szelet sajttal. Ebéd - párolt hal, káposzta saláta és egy csésze tea. Vacsora két főtt tojás, főtt marhahús - körülbelül 300 gramm, egy csésze zöld tea.