A japán konyha jót tesz az egészségnek

A japán konyha egyre népszerűbb. Az egyedi íz mellett az ázsiai sushi, levesek és ételek javítják az egészséget.

tesz

A Szingapúri Nemzeti Egyetem kutatói készítettek egy tanulmányt, amely kimutatta, hogy a japán konyhában hagyományosan ételekhez fűszerként használt szójaszósz tízszer több antioxidánst tartalmaz, mint a vörösbor, és százszor többet, mint a narancslé.

És mindannyian tudjuk, hogy az antioxidánsok fontosak az emberi test egészsége szempontjából.