A húsmentes étrend csökkenti a vércukorszintet

A cukorbetegek tévesen úgy vélik, hogy csak édes dolgokról kellene lemondaniuk. Valójában az étrendjük változásának sokkal mélyebbnek és átgondoltabbnak kell lennie. Brit egészségügyi szakértők most azt állítják, hogy a hús csökkentése vagy akár teljes lemondása jelentősen csökkentheti a vércukorszintet.

Így ismét világossá válik, hogy az étrend a 2-es típusú cukorbetegség alternatív kezelési módja - írja a Daily Mail. Az új tanulmány, a korábbiakhoz hasonlóan, azt mutatja, hogy az állati zsírok nélkülözése javítja a szervezet inzulinérzékenységét, vagyis véd az inzulinrezisztenciától.

Az inzulin az a "futár", amely cukrot juttat a cellába, amely viszont üzemanyagként használja fel. A gének, a mozdulatlanság, a rossz táplálkozás és néhány egyéb tényező azonban azt eredményezi, hogy a sejtek idővel elveszítik érzékenységüket az inzulinra. Tehát a cukor kering a sejtekben, de éhen halnak.

---