Gyengéd étel menü a héten, receptek, termékek Kompetensek az iLive egészsége szempontjából

A cikk orvosi szakértője

  • Jelzések
  • Fő információk
  • Előnyök
  • Mit lehet és mit nem?
  • Ellenjavallatok
  • Lehetséges kockázatok
  • Az eljárás után szövődmények

A szelíd étrend egy speciálisan szervezett étrend, és olyan étrend, amelyet gyógyító és megelőző célokra használnak. A kíméletes táplálkozás hagyományos rendszerét 15 tábla képviseli, amely a belső szervek főbb betegségeinek kezelésére és megelőzésére szolgál. Ilyen rendszert dolgoztak ki olyan orvosok és táplálkozási szakemberek, akik az egyes betegségtípusokhoz az optimális étrendet választották, kiszámolták a tápanyagok szükségletét és kizárták a beteg szerv károsító hatását. Nemcsak termékeket és ezek kombinációit választották, hanem az ételek feldolgozásának és tálalásának módjait is, tökéletes formát, konzisztenciát. A rendszer alapja a helyes táplálkozás elvei. Az étrend 15 táblázatot tartalmaz, amelyek 15 fő betegségcsoport kezelésére és megelőzésére szolgálnak.

gyengéd

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Jelzések

A diétákat kórházban és szanatóriumban történő kezelésre írják fel. Ezt a diétát minden kórházban betartják. Minden étrendet egy adott betegség kezelésére terveztek.

Az 1a tábla használatának jelzése mind a posztoperatív állapot. Az ilyen étrend átlagosan 3 napig tart, utána az orvos olyan étrendet ír elő, amely megfelel egy adott betegségnek.

  • Az 1b-t fekély esetén alkalmazzák az exacerbáció időszakában, valamint krónikus és akut gastritis esetén.
  • A №2 krónikus gyomorhurut és vastagbélgyulladás esetén alkalmazzák akut stádiumban.
  • A № 3 általános betegségekre használják, legyengült testtel, immunrendszeri károsodással, allergiás betegségek esetén. Ez a táblázat bemutatja bármilyen etiológiájú emésztőrendszeri rendellenességet, székrekedéssel, bármilyen átvitt betegség után és a test helyreállítása során.
  • A 4. számot hasmenéses akut bélbetegségekre írják fel.
  • Az 5. táblázat használatának javallatai a máj, az epehólyag, az epevezetékek betegségei.
  • A № 6 meghatározza a köszvényt, az urogenitális rendszer gyulladását.
  • № 7 - vesebetegség.
  • № 8 - elhízás más patológiák hiányában.
  • № 9 - Cukorbetegség
  • №10 - a szív- és érrendszer betegségei.
  • № 11 tuberkulózis, a posztoperatív időszak kimerülése a hosszan tartó fertőző betegség vége után.
  • №12 - az idegrendszer funkcionális rendellenességeivel.
  • № 13 - fertőző betegségek.
  • №14 - urolithiasis
  • №15 bármilyen etiológiájú betegségben, amelyek nem igényelnek speciális étrendet.

[11]

Fő információmentő étrend

A diéta lényege a beteg test szükségleteinek kielégítése, és célja a gyógyulás, a test maximális aktiválásának biztosítása, a regeneratív erőforrások stimulálása. Szigorúan be kell tartani a kialakított étrendet, fenntartani a konzisztenciát, a hőmérsékletet, a táplálkozási rendet és a sokféleséget. Minden táblázat tartalmazza a termék követelményeit, a főzési és étkezési javaslatokat. Az étel kiegyensúlyozott és minden szükséges összetevőt tartalmaz. A termékek feldolgozásához csak energiatakarékos módszereket alkalmaznak, például főzéshez, hűtéshez, engedélyezéshez. Sült és zsíros tilos. Napi 3-5-szörös fogyasztási arány, figyelembe véve az alapbetegséget. Az alkatrészeknek kicsiknek kell lenniük.

Gyengéd étel férfiaknak

Az étrend jellemzői attól függenek, hogy mi a férfiak fő betegsége. Általában az ilyen erő a normál testsúly fenntartását, az anyagcserét, a gyógyulást, a főbb szervek és rendszerek szerkezeti normáinak stabilizálását, az urogenitális rendszer normalizálását, a sérvek, adenómák megelőzését, a férfi hormonszint normalizálását célozza.

Az étrend napi három étkezést tartalmaz, időközönként lehetséges harapnivalók vegán termékekkel. Nem tartalmazza a burgonyát, lisztet, fűszereket, sózott, füstölt ételeket. A biokémiai ciklus normalizálásának befejezéséhez az étrendnek 28 napig kell tartania, ezt követően fokozatosan beillesztheti az étrendbe és más ételeket és ételeket. A minta menü az alábbiakban látható:

Könnyű zabkása fehérjetartalommal (sajt és vaj szendvics, kolbász, főtt tojás és még sok más). Ihat teát, kávét vagy friss gyümölcs kompótot. A gyomor és a belek betegségei esetén egy burkoló ital, például zselé ajánlott.

Az első forró + a második tányér, amely tartalmaz zabpelyhet, hús- vagy halterméket, zöldségtányért. Bármilyen itallal ihat, kivéve a tejtermékeket, fogyaszthat egy darab desszertet.

Könnyű hús-, hal- vagy zöldségételek, szendvics vagy desszert, ital.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek a diéta betartása közben bekerülhetnek az étrendbe.

  • sajtmasszával
  • sonkával
  • helikopterrel
  • halakkal
  • gomba és tojás tömegével
  • zöldségekkel
  • sprottal és paradicsommal
  • sajttal és tojással

Omlett tojással és gombával

Omlett paradicsommal, borssal, hagymával és tojással

Szendvics marhával és zöldségekkel

  1. búzadara
  2. zabpehely
  3. Herkules
  4. tök
  • Ebéd vacsora
  1. Borscs zöld
  2. Vörös cékla
  3. Húsleves gombócokkal/halakkal
  4. Zöld leves tejföllel
  5. Zöld gombaleves
  6. Zöld leves

  • nem elérhető
  • tésztával
  • hajdina
  • rizs
  • gabonafélékből
  • gyöngyszem
  • püré
  • zöldségek
  • húsgombóccal
  1. Kulesh
  2. Búza kenyér pirítós
  3. Kenyérkockák sajttal

Gyengéd étel a gyermek számára

A gyermek étrendjének célja az aktív anyagcsere-folyamatok fenntartása a testben, a teljes növekedés és fejlődés. Magas szintű aktivitást és magas szintű anyagcserét feltételez. Kiegyensúlyozottaknak kell lenniük, tartalmazniuk kell az összes szükséges anyagot és tápanyagot. Nagy mennyiségű fehérjét és szénhidrátot, elegendő zsírt kell tartalmaznia. Lágyaknak kell lenniük, nem szabad túlterhelniük az emésztőrendszert, nem tartalmazhatnak olyan anyagokat, amelyek izgatják az idegrendszert. Az alábbiakban egy hozzávetőleges menü szól egy 3-15 éves gyermek számára. Az optimális étrend naponta ötször.