A híres táplálkozási docens a téli étrend szörnyű mellékhatásairól árulkodik - Nőknek
Miért töltünk telet? A téli hónapokban felszedett kilókat senki sem veszi komolyan. Azt mondjuk magunknak - nem nagy baj, ez egy normális fiziológiai folyamat, télen mindannyian hízunk.
A hideg hónapok azonban nem okozzák az elhízást - állítja Dr. Svetoslav Handjiev táplálkozástudományi szakember.
"Fontos az egészséges táplálkozás. De manapság sok ember számára ez az ötlet mániává válik. Csak azt kezdik el enni, amit jónak tartanak, és kizárják az étlapjukból a fontos összetevőket. Az állapotot orthorexia neurózisnak hívják, és egyre gyakoribb.
Az étkezési rendellenességek elkerülése érdekében kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztanunk. A mindennapi étlapunk meghatározása során a legfontosabbak a testünk igényei. Ne felejtsük el, hogy a diéta nem fogyókúrás étrend, hanem gyógyító étrend, és a különböző betegségek esetében más. Vérszegénységben szenvedőknek hús ajánlott, köszvényeseknek ki kell zárni az étrendből. Végül mindenki kiválaszthatja, mit fogyasszon, főleg miután egy ember betöltötte a 25. életévét. ”- hangsúlyozza Handjiev doc.
- Assocj. Prof. Handjiev, miért télen "ragaszkodunk" felesleges fontokra?
- Télen lassulnak az anyagcsere folyamatok a hormonális szférában lévő szervek lassabb munkájának rovására - ezek az endokrin mirigyek. Ennek a késésnek az eredményeként az összes elfogyasztott kalória a zsírképződésbe kerül, amely bizonyos helyeken felhalmozódik, különösen a hasunk körül, és így kitágul a derekunk. Az evolúció nagy csapdát állított számunkra - az év hideg hónapjaiban a melegvérű szervezetek kötelesek energiatárolni. Minden elfogyasztott kalóriát a test tárol. Ezután a környezeti hőmérséklet hirtelen csökken, és a hő megtartása érdekében a test gátat hoz létre "zsír" sejtekből, amelyek valójában a termosztátjaiként jelennek meg.
- Miért történik ez a modern emberrel?
- Elmondható, hogy a testnek ez a működési módja az ősi generációktól származik. Már nem futunk, hogy ellátjuk magunkat, van elég meleg ruhánk. Nem kell minden nap mérföldeket gyalogolnunk. A téli hónapokban a nap könnyű részének csökkenése reflexszerűen vezérli a további súly "felhalmozásának" mechanizmusát.
- Milyen étkezési hibákat követünk el?
- Egyre többen követik el azt a hibát, hogy ételt fogyasztanak az éjszakai órákban. Ezután a testünk készen áll az alvásra, nem képes olyan gyorsan feldolgozni az ételt. Ezért minden elfogyasztott felhalmozódik a testben, és ez nemcsak elhízáshoz vezet, hanem megtörténhet is
számos egészségügyi probléma oka
Ha valóban éhes vagy éjszaka - legalább olyan ételeket fogyassz, amelyek könnyen lebomlanak. Például gyümölcsök vagy zöldségek.
A leggyakoribb hiba a nagy mennyiségű étel elfogyasztása. Van, akinek ez a szokása van, mások sokáig nem esznek, aztán túl sokat esznek. Mindkét esetben negatív hatással van rád és a súlyodra.
Az elhízás elkerülése érdekében próbáljon nem mindenáron elkövetni ezeket a hibákat. Amit azonban ma tett, az a múltban is lehet, de ez mindig befolyásolja a jövőt. Tegye fényessé jövőjét, és érezze magát egészségesnek, boldognak és gyengének.