A hentesipar háborúja híresztelte a hormonokat a csirkében

hormonokat

"Teljes hülyeségek azok a pletykák, miszerint az Európában és hazánkban piacon lévő madarak tele vannak hormonokkal. Valaki fizetett azért, hogy létrehozza ezt a tömeges pszichózist "- kommentálta az elmúlt napok egyik legforróbb témáját, a" Volex "Plamen Chelebiev tulajdonosa.

Noha cége kacsatenyésztéssel foglalkozik, Chelebiev azt állítja, hogy a technológiai folyamat megegyezik a csirkékével. A Volex csoport gyártási ciklusa "zárt", ami azt jelenti, hogy a tojás kikelésétől a végtermékig kezdődik. A társaság a kacsák keltetését, tenyésztését és hízlalását a Haskovo melletti gyárában végzi, amely az egykori állami baromfiüzem területének egy részén található.

"A madarakat szigorú szabályok szerint etetik és tenyésztik a nemzetközi és globális élelmiszer-ellenőrzési rendszereknek megfelelően" - mondta Chelebiev. Kifejtette, hogy a tenyésztési technológia szerint a takarmány a madarak életkorának megfelelően három csoportra oszlik.