A hallgatók jelentős része egészségtelenül étkezik - hírek, videók, kiadványok
A világon minden harmadik gyermek 2 és 19 év közötti, túlsúlyos vagy elhízott. A kiegyensúlyozatlan étrend és az alacsony fizikai aktivitás a túlsúlyos gyermekek fő tényezője. Bulgáriában már a korai életkor óta magas a túlsúly és az elhízás gyakorisága.
Ezt mutatják az Országos Közegészségügyi és Elemző Központ (NCPHA), az Egészségügyi Minisztérium (MH) és a Regionális Egészségügyi Felügyelőségek (RHI) által a táplálkozási és tápláltsági állapotról készített hét országos felmérés (1998 - 2014) adatai. különböző gyermekek csoportjai.
A legfrissebb tanulmány szerint az 1–4 éves gyermekek 5% -a elhízott. Összehasonlításképpen: 2007-ben ez a százalék 2,7% volt. Az 5-18 éves túlsúlyos gyermekek 30,1% -a volt túlsúlyos, köztük 19,8% túlsúlyos és 10,3% elhízott. A 10–13 éves fiúk a leginkább veszélyeztetettek - csaknem 20% -ban elhízottak.
Étkezés korai és óvodás korban
A korai és az óvodás korú étkezés pozitív tendenciákat mutat, mivel a legjobb eredmény a gyümölcs- és zöldségfogyasztás tekintetében figyelhető meg - eléri az ajánlott átlagos napi bevitelt. A tej, tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonafélék és a hal fogyasztása megnőtt, de még mindig nem elegendő. A gyerekek gyakran túlzásba esnek cukrászda, cukor és csokoládé termékek, zsír- és sós ételekkel. Megállapították, hogy az 1-2 évesek 54% -a és a 3-6 évesek 87% -a nem kap elegendő kalciumot, és ebben a korban a gyermekek több mint 60% -a nem kap elegendő mennyiségű vitamint folátot, ami főleg leveles zöldségekből. A gyermekek egyötödében a nátrium-bevitel (főként étkezési sóból) magasabb, mint a fenti ajánlott szint. Minden negyedik 3-6 éves gyermek nagy mennyiségű zsírt fogyaszt.
Táplálkozás iskolás korban
2011-ig továbbra is fennáll az a tendencia, hogy a diákok jelentősen megnövelik a túlsúlyt és az elhízást. 2014-ben a 7 éves első osztályosoknál először csökkent a fiúk elhízása, a lányoknál pedig a túlsúly és az elhízás előfordulása. Az elhízás 7 és 9 éves kor között (18,5% -ról 13,2% -ra) és a 14-18 évesek (7,9% -ról 5,6% -ra) is csökkent. A 10 - 13 éves csoportban az elhízás fenntartja szintjét.