A hallgatói menü szakértői Kevesebb zsír a pitékben, több hal és zöldség - Plovdiv
A bolgár pite zsírjának egy részének eltávolítása, valamint halak, zöldségek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek hozzáadása az iskolai menübe a "Gyermek- és iskolai étkezések. Mediterrán diéta. " A megbeszélésre a plovdivi vásáron került sor. Maya Manolova nemzeti ombudsman, az Egészségügyi és Oktatási Minisztérium részvételével zajlott, és a kezdeményezést a pékek és cukrászok szakszervezetével közösen tartották.

Az 5 és 18 év közötti bolgár gyermekek több mint 26% -a túlsúlyos - mondta Maya Manolova nemzeti ombudsman.
Hangsúlyozta, hogy mindenekelőtt fontos az összes érdekelt fél - intézmények, minisztériumok, iskolák, ellenőrző szervek, szülők és serdülők - szinkronizálása. Másrészt az iskolai étel kiválasztásakor az egyik fő tényező a legalacsonyabb ár.