A gyümölcsök segítenek a fogyásban?
Ez köztudott a gyümölcsök az egészséges táplálkozás egyik fő terméke. Hihetetlenül tápláló és tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és rosttartalmú ételekkel. A gyümölcsök még a szívbetegségek és a cukorbetegség (1. és 2. típus) kockázatának csökkentésében is segítenek. Ezek azonban több természetes cukrot tartalmaznak, mint más teljes ételek, például zöldségek.
Emiatt sokan kíváncsiak arra, hogy jó-e a deréknak több gyümölcsöt enni.
Ez a cikk a lehetőségeket tárgyalja a gyümölcsök súlyra gyakorolt hatása, annak meghatározása, hogy segítenek-e a fogyásban vagy az elhízásban. A gyümölcs alacsony kalóriatartalmú és magas tápanyagtartalmú. A gyümölcs gazdag tápanyagokban, ami azt jelenti, hogy alacsony a kalóriatartalma, de magas a tápanyagtartalma, például vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban.
A nagyméretű narancs a C-vitamin, az immun egészség kulcsfontosságú elemének napi szükségletének 163% -át tudja kielégíteni. Másrészt egy közepes banán biztosítja a szükséges kálium 12% -át egy nap alatt, ami segít szabályozni az idegek, az izmok és a szív aktivitását.
A gyümölcsökben magas az antioxidáns tartalom, amelyek segítenek megvédeni a testet az oxidatív stressztől, és csökkenthetik egyes krónikus betegségek, például a rák és a cukorbetegség kockázatát. Sőt, tartalmaznak rostokat is, amelyek stimulálhatják a perisztaltikát, javíthatják a bél egészségét és növelhetik a teltségérzetet. Mivel a gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak, beleértve az étrendet is, csökkenthetik a napi kalóriabevitelt, miközben nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosítanak.
Például egy kis alma csak 77 kalóriát tartalmaz, de csaknem 4 gramm rostot ad, ami az aznapra szükséges mennyiség 16% -át teszi ki. Más gyümölcsök is alacsony kalóriatartalmúak. Például egy fél csésze áfonya (74 gramm) 42 kalóriát tartalmaz, míg egy fél csésze (76 gramm) szőlő 52 kalóriát tartalmaz.
Az alacsony kalóriatartalmú ételek gyümölcsként történő használata a magasabb kalóriatartalmú ételek helyettesítésére elősegítheti a fogyáshoz szükséges kalóriahiány kialakulását. Kalóriahiány akkor fordul elő, ha több kalóriát éget el, mint amennyit megesz. Ez arra kényszeríti a testet, hogy használja a felhalmozott kalóriákat, többnyire zsír formájában, ami súlycsökkenéshez vezet.
Teljes kalóriatartalmú cukorka, keksz és chips helyett teljes gyümölcs fogyasztása jelentősen csökkentheti a kalóriabevitelt és elősegítheti a fogyást. A gyümölcs kevés kalóriát tartalmaz, de magas a tápanyagtartalma. A magas kalóriatartalmú reggeli helyett való fogyasztás növelheti fogyás. A gyümölcs teltnek érezheti magát.
A rostok a testedben lassan mozognak, és növelik az emésztési időt, ami teltségérzethez vezet. A legtöbb rost csökkent étvágyhoz és ételfogyasztáshoz is vezethet. A rost fogyasztása egészséges férfiaknál is csökkenti a vércukorszintet egy tanulmány szerint. Más tanulmányok azt mutatják, hogy a fokozott rostbevitel elősegítheti a fogyást és csökkentheti a hízás kockázatát.
Egy 2005-ös tanulmány kimutatta, hogy a rost-kiegészítők alacsony kalóriatartalmú étrenddel kombinálva lényegesen több fogyást okozott, mint önmagában az alacsony kalóriatartalmú étrend. Ezenkívül a gyümölcsök magas víztartalommal rendelkeznek. Ez lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű gyümölcsöt fogyasszon, és jóllakjon, de csak néhány kalóriát vegyen be. Egy kisméretű tanulmány megállapította, hogy a magasabb víztartalmú ételek fogyasztása nagyobb mértékű teltséghez, alacsonyabb kalóriabevitelhez és csökkentett éhséghez vezet, mint az étkezés közbeni ivóvíz.
A magas rost- és víztartalom miatt az olyan gyümölcsök, mint az alma és a narancs, a telítettségi index legjobb ételei közé tartoznak. A célok felvétele gyümölcsök az étrendben teljes érzetet kelthet, ami csökkentheti a kalóriabevitelt és növelheti a fogyást.