A gyümölcsök és zöldségek peszticidektől való megtisztításának módjai Az első hét
Még a "bio" és "eco" címkével ellátott élelmiszerekben is találhatók peszticid-szermaradványok. Körülöttünk vannak, és alig tudunk megszabadulni a jelenlétüktől.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának nemrégiben végzett tanulmánya szerint a megfigyelt termelés 65% -ában pozitív volt a peszticid-szermaradvány.
A peszticidek könnyen és akadálytalanul kerülnek a szervezetbe, és sajnos negatív hatással vannak az emberi egészségre és az értelmi képességekre, és különösen negatívan hatnak a serdülőkre.
Bár a zöldségek, gyümölcsök és minden olyan étel, amelyet mi magunk vásárolunk vagy termesztünk, friss és egészséges megjelenésű, valószínűleg mérgező peszticideket tartalmaz, amelyeket széles körben használnak a növekedés védelmére és serkentésére. Ennek a problémának az egyik megoldása a biotermékek termesztése és vásárlása, amennyire egyáltalán így nevezhetjük őket, tekintettel arra, hogy a talaj is elnyeli a növényvédő szereket, és sok évig benn maradhatnak.
A legmagasabb növényvédőszer-tartalmú élelmiszerek listáján az első helyet burgonya, eper, alma, borsó, szőlő, zeller, spenót, édes paprika, meggyparadicsom és nektarin foglalja el.
Még azok a gyümölcsök és zöldségek is, amelyek általában alacsony peszticidtartalmú termékeknek tekinthetők, pozitív maradványtesztet adnak.
Van olyan is, amelynek minimális mennyisége van. Ez az az avokádó, ami csak 1% -ot fed fel, ami a kiskorától kezdve az emberi egészségre kedvező, valóban tiszta ételek közé sorolja.