A gyümölcsök és zöldségek hasznosak, de nem mindig - Newspaper Life Today
Mítoszok és igazság a szezonális étrendről
A gyümölcsök és zöldségek kétségtelenül egészségesek, de használatuk során bizonyos szabályokat be kell tartani.
Ne hagyja ki a görögdinnye mérését
Itt az ideje a görögdinnye rajongóknak. Az előnyökről és az esetleges ártalmakról azonban folytatódik a vita az interneten. A táplálkozási szakemberek határozottan állítják, hogy mint minden éremnek, a görögdinnyének is két oldala van. Először - a görögdinnyékben van egy nagyon hasznos nedvesség, amelyben az emberek számára rendkívül értékes kálium, magnézium és egyéb nyomelemek oldódnak fel. Ezenkívül a görögdinnye valóban alacsony kalóriatartalmú. De meglehetősen magas glikémiás indexük van, azaz. a vércukorszint éles emelkedését és nagy mennyiségű inzulin felszabadulását okozhatja. A hasnyálmirigy számára, különösen felnőtteknél, ez komoly terhet jelent. Ezért, ha emésztési problémái vannak, hasnyálmirigy-gyulladás és más hasonló betegségek, a görögdinnye, különösen éhgyomorra, nem ajánlott. De ne rohanjon velük azonnal egy kiadós ebéd után, mert a nehéz ételeket sokkal lassabban dolgozzák fel, mint a gyümölcsök, ez kényelmetlenséget és néha felzaklatást okoz Önnek.
A legjobb, ha másfél órával eszik a gyümölcsöt - két fő étkezés után - tanácsolják a táplálkozási szakemberek. És ne feledje - a gyümölcsök nem olyan alacsony kalóriatartalmúak, mint azt az emberek gondolják. Legtöbbjük 50-100 kcal/100 g tartalmaz, és mivel komolytalan ételnek tartjuk őket, túl sokat eszünk. 500-600 kcal pedig a megengedett napi energiafogyasztás egyharmada.
Ha fogyni szeretne, először figyelje meg a napi menü gyümölcsmennyiségét, másodszor - csökkentse más ételek kalóriatartalmát. De a teljes áttérés a zöldség-gyümölcs étrendre nem ajánlott - figyelmeztetnek a szakértők.