A gyümölcs vagy zöldség az olíva; Olive Stefanika blogja

Ha egy botanikustól megkérdezed, hogy az olajbogyó gyümölcs vagy zöldségfélék-e, akkor magabiztosan válaszol neked, hogy ez mindenképpen gyümölcs, akárcsak a szilva és a meggy. Lehet, hogy az olajbogyó sós és enyhén savanykás íze megzavarja, mert nem éppen jellemzőek az általunk ismert gyümölcsökre, de valójában az olajbogyó gyümölcs. És meg kell jegyeznünk, hogy a különleges feldolgozás után még mindig megkapják ezt az ízt. Igazi ízük azonban korántsem édes! Inkább keserű.

Tehát az olíva az olajfa kis keserű gyümölcse. Egy okból gyümölcsnek minősül. A botanikában a gyümölcs a növények maghordó szerkezete. A zöldségek viszont a növény minden más szerkezete, például szárak, gyökerek, levelek. Ezért például a káposzta, a spenót, a burgonya, a sárgarépa, a fehérrépa zöldségfélék, míg a meggy, az alma, az őszibarack gyümölcs. Ezek magnövekedések. Az olajbogyó szívében pedig van egy kő, amelyből fa nőhet ki. Ezért az olajbogyó a gyümölcsök sorába tartozik.

---