A gyorséttermek közelsége befolyásolja a hallgatók elhízását
Azok a hallgatók, akiknek iskolái nagyon közel vannak a gyorséttermekhez, nagyobb valószínűséggel elhíznak, mint azok a diákok, akiknek iskolái negyed mérföldre vagy annál távolabb vannak - derül ki a kaliforniai és a kolumbiai egyetem közgazdászainak millióinak tanulmányából.
A tanulmány célja annak meghatározása, hogy a gyorséttermek földrajzi közelsége releváns lehet-e és elhízást okozhat-e.
A minta nagy volt, csaknem tíz évig terjedt, és olyan részletes földrajzi információkat tartalmazott, hogy a kutatók megfigyelni tudták az elhízás szintjét ugyanabban az iskolában a diákok körében a közeli gyorsétterem megnyitása előtt és után.
Miután a változók széles skálájához igazodtak, ideértve a jövedelmet, az oktatást és a fajt, a kutatók azt találták, hogy az elhízás szintje 5% -kal magasabb azokban a diákokban, akiknek iskolájában pizzériák, hamburgerek vagy más létesítmények voltak a közelben.
"Teljes meggyőződésünk, hogy ezek megbízható és objektív becslések a gyorsétterem hatásáról annak a csoportnak az elhízására, amelyre összpontosítunk" - mondta Enrico Moretti, a Kaliforniai Egyetem közgazdászprofesszora és a tanulmány egyik munkatársa. szerzői.