A gyógynövényes fűszerek gyógyító tulajdonságai Bináris
A fűszerek tápértéke jelentéktelen, de ízesítik és ízesítik az ételeket, a bennük található illóolajoknak vagy fűszeres anyagoknak köszönhetően. Néhány fűszer, mint a kapor és a petrezselyem, szintén vitaminozza az ételt. A legtöbb ételfűszert a népi gyógyászatban használják, és gyakran a modern orvostudományban hatékony gyógyszereket hoznak létre.
Ánizs
A modern orvostudományban az ánizs illóolajat gyakran használják köptetőként. A szardella vetőmag infúziót otthon használják. Az ánizs infúziókat az emésztés javítására is használják.
Bazsalikom
A népi gyógyászatban a bazsalikomszárat köhögésre, lázra és a vizelet kiválasztásának serkentésére használják. A bazsalikom szárának vizes kivonatai gyulladáscsökkentő hatásúak krónikus gyomorhurut, enterocolitis, vastagbélgyulladás és ételmérgezés esetén. Húgyhólyag-gyulladás, pyelitis, nephritis esetén is alkalmazzák őket.
Vanília
Korábban a vaníliát az emésztés javítására, a belekben lévő gázok ellen, valamint idegi és mentális betegségek kezelésére használták. Vérszegénység ellen is alkalmazták.
Zsálya
A népi gyógyászatban zsálya infúziót ajánlott inni hörghurut, emésztőrendszeri hurut, máj- és epebetegségek esetén. A zsálya tea infúziója gyógymód a bőséges izzadás ellen. Ezért ajánlott egy nő menopauza idején inni. Ezenkívül az infúzió csökkenti a szekréciót a szoptató anyák mellében, és a gyermek elválasztására szolgál.
Babérlevelek
A babér gyümölcséből kivont illóolajat, más néven babérfát, a népi gyógyászatban kenőcs előállítására használják. Bénulás, reuma, izomgyulladás és mások esetén alkalmazzák. A babérfa rovarölő tulajdonságokkal rendelkezik. A tetvek és a rüh atka elleni kenőcsöket a gyümölcsében található növényi olajból készítik.
Szegfűszeg
Ma szegfűszeget használnak az emésztés és a memória javítására. A vizes szegfűszeg kivonatot a szembetegségek kezelésére használják. A szegfűszegolaj erős fertőtlenítő hatású. Korábban sikeresen alkalmazták gennyes tályogok kezelésére és a sebészek kezének fertőtlenítésére. A szülészeti gyakorlatban szegfűszegolajat használnak a köldökzsinór bekötésére.
Fahéj
A fahéjat régóta használják tonikként egy legyengítő betegség után. A fahéj serkenti az étvágyat, elnyomja a bél fokozott perisztaltikáját, csökkenti a gázképződést és csillapítja az emésztőrendszer fájdalmát. Hasmenés és dyspepsia esetén ajánlott, különösen a gyomornedv megnövekedett savtartalma miatt. A fahéj vérzéscsillapító szer, amelyet belső vérzésre, különösen méhre írnak fel. A fahéj antibakteriális és vírusellenes hatású.
Kömény
A köménymagot gyakran használják a bél perisztaltikájának fokozására, valamint a bennük lévő rothadás és erjedés folyamatainak csökkentésére. A köménymag infúziót atóniás székrekedés esetén, nyugtatóként a gyomor és a has görcsös fájdalma esetén ajánlják. A köményt a szekréció serkentésére is használják szoptató anyáknál.
Kapor. Az emésztés javítása érdekében az édesköménymag infúziója ajánlott. Ezt az infúziót gyakran köptetőként adják, és a szoptató anyák tejének növelésére. Az infúzió nyugtatóan hat a fokozott idegi ingerlékenységre és az alvászavarra, valamint fájdalomcsillapító hatást gyakorol a vastagbélgyulladásra.