A gyerekem vegán stb
Van egy helyes és helytelen módszer a csecsemő vegán étrenden történő nevelésére. A rosszul cselekvők pedig rossz képet alkotnak a felelős szülőkről. Legalábbis ezt mondják az anyák, felháborodva azon a gondolaton, hogy azok a szülők, akik azt akarják, hogy gyermeküket ne etessék állati eredetű termékekkel, felelőtlenek.
Ebben a hónapban egy magát vegánnak nevező pennsylvaniai anyát azzal vádolták, hogy veszélybe sodorta gyermekét, mert csak kis mennyiségű dióval és bogyóval etette meg. A téma Olaszország hotspotjává vált, amikor vegán étrendjüknek köszönhetően számos csecsemő került kórházba alultápláltság miatt. Az ország egyik képviselője törvényt javasolt, amely szerint a 16 év alatti gyermekek vegán étrendjét bűncselekményként kell felfogni.
A vegán szülők azonban azt állítják, hogy a probléma ezekben az esetekben nem a táplálkozással, hanem a szülők hanyag hozzáállásával függ össze. A vegán étrend rossz szülői felelőssége szerintük igazságtalanul megbélyegzi azokat, akik jól felkészültek és biztonságosan nevelik babájukat anélkül, hogy olyan állati eredetű termékekkel etetnék őket, mint a hús és a tej.
"Ezek a kiadványok hangsúlyozzák a veganizmus elemeit, de nem arról van szó, hogy ezek az emberek nem a megfelelő típusú ételeket adják gyermekeiknek, csak nem etetik őket" - mondta Fulvia Serra, a kolorádói Fort Collins. A Dél-Olaszországban született Fulvia egyéves fiát vegánként neveli, 12 éves lánya pedig vegetáriánus.
"A gyermek éheztetése azt jelenti, hogy figyelmen kívül hagyja és állandóan sír" - mondta a nő. - És ez elhanyagolás és elhanyagolás.
Valójában az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia már beépítette a vegetáriánus és a vegán étrendet a megértésébe, még egy egész fejezetet is szentelt nekik a gyermekgyógyászati táplálkozás című könyvében. Leírja, hogy ésszerű étkezés és étrend-tervezés mellett "kiegyensúlyozott étrendet lehet biztosítani a vegetáriánusok és vegánok számára".
"Lehet, hogy a gyermekek számára általában biztonságos vegán étrend létezik, de ezt gyermekorvossal vagy egészségügyi szakemberrel konzultálva kell megadni" - mondta Sheila Maji, a Gyermekek Országos Egészségügyi Rendszerének endokrinológusa és az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia tagja. Táplálkozási Bizottság. "Ezek kritikus pillanatok az agy fejlődésében, és az ilyen étrendeket különös gonddal kell alkalmazni."
Az ideális első étel a csecsemők számára az anyatej - mondta Maggie. Sok vegán anya úgy dönt, hogy szoptat, de azok számára, akik nem tudnak vagy nem akarnak, az egyetlen másik alternatíva a szója alapú tápszer.