A görögdinnye napján a szófiai gyümölcs 80% -át importálják; bgnes
További Bulgáriából:
- 20 év börtön Victorio Alekszandrovért 20.01.01
- Szétszerelik a síneket a szófiai metró meghibásodott szakaszán, 20.01.01-én
- Georgi Nenov: A sikert a jobbá változott életek számával mérjük 2021.01.20
A bolgár görögdinnye hiányzik a hazai piacról. Szófiában 80% -ukat többnyire Görögországból importálják, mert a szomszédunk a közelben van. Ezt a görögdinnye világnapján a BGNES-nek nyilatkozta a lyubimeci görögdinnye örökletes termelője és kereskedője, Ivan Atanasov.
Elmondása szerint a legtöbb bolgár görögdinnyét a tengeren fogyasztják. A gyártó elárulja, hogyan lehet felismerni az érettet a túlérettől.
"A gyönyörű bolgár görögdinnye mintájáról és zöld száráról felismerhető. Sötétebb, gyönyörű és frissnek tűnik "- mutat rá az első jelekre az ismerője, aki egy pillantásra felismeri, melyik érett, rózsaszínű vagy túlérett.
A miénkkel ellentétben a görög világosabb mintázatú, a fogantyú nagyon száraz és vékony, mert legalább 30 napja a pályán van.
"Hazánkban gyakran 4-5 minőségi görög görögdinnyét árulnak, amelyek csak disznóételre szolgálnak. A görögöknek is vannak jók, de megmaradnak a piacukon "- van meggyőződve, és hozzáteszi, hogy nincs mód érett bolgár görögdinnye 50-60 centes kilogrammonkénti megvásárlására, mert ez az ár a termék előállítási költségei alatt van. .