A görögdinnye Journal előnyei; GONDOLAT

2019. augusztus 9., péntek/szám: 152

görögdinnye

A kiegyensúlyozott étrend nem éppen "népi gyógyászat", de őseink kétségkívül az ételre, mint gyógyszerre támaszkodtak.

Ebben a szezonban a természet egyik gyógyszere a görögdinnye. Íme néhány ok, hogy tetszés szerint fogyasszuk.

- A vidám vörös szín a likopinból származik - egy antioxidáns, amely a vizsgálatok szerint csökkentheti a rák és a cukorbetegség kockázatát. A görögdinnye több ilyen tápanyagot tartalmaz, mint bármely más gyümölcs vagy zöldség, még a paradicsom is.

- Furcsa módon néhány gyümölcs és zöldség elfogyasztása legalább egy kicsit megvédheti bőrét a káros napsugaraktól. A görögdinnye egy közülük. A görögdinnye likopin miatt kevésbé valószínű, hogy leég.

- A görögdinnye gazdag a citrullin nevű aminosavban, amely csökkentheti a vérnyomását és csökkentheti a szívroham kockázatát.

- A görögdinnye természetes béta-kriptoxantin nevű pigmenttel rendelkezik, amely megvédi az ízületeket a gyulladástól.