A görögdinnye hamis elárasztja a piacot
Olyan világban élünk, ahol a mesterséges uralkodik. Azonban amit fogyasztunk, még akkor is, ha egészséges étrendet követünk, nem mindig bizonyul hasznosnak számunkra. Amellett, hogy összezavar minket a zsebében, gyakran összezavar minket az egészség terén is! Ma különös figyelmet fordítunk mindenki kedvenc nyári gyümölcsére - a görögdinnyére. Az étvágygerjesztő friss varázsa kiváló választás forró időjárás esetén, de csak olyan esetekben, amikor biztos benne, hogy minőségi szempontból hiteles.
Kiderült, hogy még a görögdinnye is "büszkélkedhet" hamisítással. Ez nem okoz meglepetést, tekintettel arra, hogy manapság számos terméket cserélhet, de mindenképpen éberebbé kell tennie Önt a vásárlás és az asztalra kerülő termékek kiválasztása során.
Jelenleg a rossz minőségű és őszintén hamis görögdinnye miatt panaszkodók legnagyobb százaléka Délnyugat-Bulgária. Ezek elsősorban gyümölcsökből és szupermarketekből vásárolt gyümölcsök, mivel egy görögdinnye ára 40 stotinki kilogrammonként, és eredetként Topolnitsa falu szerepel.
Néhány zöldségpiacon elégedetlenség is tapasztalható. Kiderült, hogy a görögdinnyét tökmagra ültetik, és érleléskor ugyanolyan ízűek. A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) már tárgyal a termelő magatartásának szankcionálására irányuló intézkedésekről. A vevők panaszai az a görögdinnye
általában halvány rózsaszínű és erősen sütőtökillatú
és néha nincs íze a görögdinnyének. Ilyen esetekben ne feledje, hogy elég megtartani azt a nyugtát, amellyel garantálja a vásárolt görögdinnyét. Ezzel visszakapja a megadott összeget, emlékeztetik néhány lelkiismeretes kereskedő.
Tökmag palántákkal készül
Ha kíváncsi arra, hogyan készítsen hamis görögdinnyét, a következőképpen járjon el: Készítsen tök palántákat. Miután kicsírázott, a tök gyökerét megmártjuk. A megerősítést követően bemetszést végeznek. Görögdinnyemagot tesznek bele, és így hamarosan átkerül a mezőre. Tapintható folyamat, de garantálja a görögdinnye gyors növekedését, gyors érését és betegségtelenségét, természetesen a görögdinnye ízének, aromájának és színének rovására.
Ilyen görögdinnye, mint mondtuk, a petrichi és az egész délnyugati piacon kapható, de nem csak ott. Ugyanez a helyzet figyelhető meg a Petrich mellett, Karnalovo falu közelében található zöldségpiacon. Legyen éber, bárhol tartózkodik Bulgáriában, amikor görögdinnyét vásárol.
Bízhatunk a sárga görögdinnyében?
Kívülről nézve ez a görögdinnye a leg hétköznapibbnak tűnik. Zöld, sötét csíkokkal. Belül azonban élénk sárga és a vöröstől eltérően nagyon kevés magja van. Ez a szokatlan gyümölcs azonban egy vadon élő görögdinnye (amely sárga) közönséges keresztezésével jött létre. Az új fajtát nyáron termesztik Spanyolországban - ott ezek a görögdinnyék kerekek. Télen Thaiföldön - ovális. Egyébként Thaiföldön a sárga görögdinnyét különösen tisztelik. A helyi hiedelmek szerint színe vonzza a pénzt