A goji bogyó gyógyító tulajdonságai (receptek)
A goji bogyó egy kicsi élénkpiros gyümölcs, amely megtalálható az egészséges élelmiszerek és a biotermék-áruházakban, valamint néhány kínai boltban, ahol ételeket és fűszereket árulnak. Alkalmas különféle ételek elkészítésére - fűszerként csirkéhez és halhoz, levesekhez, kásokhoz és süteményekhez.
Gyógyító tulajdonságok
A növény kelet-ázsiai, farkasvirágnak, líciumnak (Lycium Barbarum/Lycium Chinense) és "vörös gyémántnak" is nevezik. Délkelet-Európában és Ázsiában nő.
A gyümölcs megtisztítja a méreganyagok testét, támogatja a máj, az epe és a vesék működését. Jól működik magas vércukorszint esetén, csökkenti a vérnyomást, csökkenti a koleszterinszintet és véd a szívbetegségektől.
Hányinger, szédülés, szédülés, fáradt szemek, glaukóma, fülzúgás és még cukorbetegség esetén is alkalmazzák. Növeli az immunitást és jótékony hatással van a bőrre. Stimulálja a szív- és érrendszert, és stressz esetén hasznos. A goji bogyó a rák megelőzésében is segít. Gyümölcsei gazdag kalciumban, káliumban, vasban, cinkben, magnéziumban, szelénben, riboflavinban, béta-karotinban, poliszacharidokban és nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint. A kínai orvoslás szerint ez a gyümölcs kiegyensúlyozza a test yin és yang energiáit. Pozitív hatással van az anyagcserére, tisztítja a testet és segít csökkenteni a testsúlyt.
Hogyan kell megenni
A goji bogyó kellemes édes ízű. Jó a gyümölcsét hőkezelés után megenni (fertőtlenítés céljából), vagy teának főzni. Ehető müzlivel, zabpehellyel, joghurttal forralt vízzel leforrázva, vagy süteményekhez és desszertekhez adva. Naponta 30 g-ot fogyasztanak. Ne fogyassza hasmenés, gáz és puffadás esetén. Ha kemoterápián vagy sugárterápián esik át, a gyümölcsöt felhasználhatja a fehérvérsejtek szintjének csökkenésének megakadályozására és a terápia hatásának fokozására. A friss goji bogyók leve nagyon hasznos a benne lévő nagy mennyiségű poliszacharid miatt, és erős gyógyító tulajdonságoknak tulajdonítják. Azt is mondják, hogy afrodiziákum, és segít erekciós problémákban.
A gyomorhurutban és az emésztés serkentése érdekében a gyümölcsöket közvetlenül a hőkezelés után fogyasztják.
A vércukorszint és a vérnyomás csökkentése érdekében forró vízzel elárasztják, felforralják és vízzel fogyasztják. Az ajánlott adag napi 10-20 g, 3 adagban.
Lítium és krizantém tea ajánlott a látás javítására, a licsi és a kínai citromfű tea pedig a máj tisztítására.
Egészséges italok licsi
Tegyen 200 g gyümölcsöt 1 liter fehérborba vagy likőrbe. Egy hónap után fogyasztható napi 1-2 alkalommal 25 ml-ben. Opcionálisan hozzáadhat égcukrot. Tisztítja a testet a méreganyagoktól.