A glutén intolerancia 9 jele
A glutént néma gyilkosnak nevezik, mert az krónikus károsodást okozhat a szervezetben. Néha a beteg nincs is tisztában a gluténfogyasztás következményeivel. Ezért jobb ellenőrizni, hogy teste rendelkezik-e glutén intoleranciával, más néven celiakia.

1. A gyomor-bél traktus problémái
A tünetek elsősorban a belekhez kapcsolódnak: hányinger, puffadás, hasmenés, hasi fájdalom és még székrekedés is. Az emberek gyakran társítják ezeket a tüneteket más betegségekkel, és gyakran tévesen diagnosztizálják őket az irritábilis bél szindrómával (IBS). A világ népességének 10-15% -a szenved IBS-ben.
2. Megmagyarázhatatlan súlyváltozások
A glutén intolerancia nyilvánvaló ok nélkül fogyáshoz vagy súlygyarapodáshoz vezethet. Ez a sejtszintű gyulladásos folyamatok és anyagcserezavarok miatt következik be. A hirtelen súlyváltozás más kellemetlen betegségeket is okozhat.
3. Hormonális egyensúlyhiány
A glutén intolerancia és a hormonális rendellenességek között szoros kapcsolat áll fenn, amelyek szabálytalan menstruációs ciklusok, hirtelen súlyingadozások, PMS és alvászavarok formájában jelentkezhetnek. A glutén intolerancia által okozott hormonális rendellenességek pubertás, terhesség és menopauza idején sokszor súlyosbodhatnak.
4. A központi idegrendszer problémái
A glutén növeli a gyulladást és a bél permeabilitását. Ennek eredményeként a lisztérzékenység tünetei lehetnek koncentrációs problémák, depresszió, szorongás, álmatlanság és fáradtság. Néhány glutén intoleranciában szenvedő ember könnyen ingerlékeny és gyenge koncentrációtól szenved.
Érzékenyebbek a migrénre. A gluténre allergiás személyek fejfájást tapasztalhatnak étkezés után 30-60 perccel.