A glutamin-glikogén szintézis kapcsolata
A glikogén az állatokban és az emberekben a glükóz fő raktárának funkciója. A glükóz, mint tudják, a test fő üzemanyaga hosszú munkafolyamatok során, amely bármilyen fizikai tevékenység.
A glikogén elsősorban a májban és az izmokban szintetizálódik és tárolódik. A tárolt glikogén az összes testfunkció fő üzemanyaga, beleértve a megerőltető testmozgást is. Testépítők és testépítők számára a glikogénnel teli izom nagyobb munkaképességet, gyorsabb gyógyulást és izomnövekedést jelent.
Edzés után a testének energiára van szüksége. Glikogénkészlete szinte üres. Most van a legjobb alkalom a test feltöltésére (edzés után 15 perctől 1 óráig), mert a túlzott helyreállítás folyamata a legteljesebb lesz. A tested minden eddiginél több glikogént termel, hogy készen álljon a következő edzésre.
Sok testépítő edzés után azonnal egyszerű szénhidrátokat fogyaszt, hogy helyreállítsa a glikogénszintet. Ha izomtömeget próbál elérni, ez jó. Az ajánlott adag 0,8 és 1,1 g közötti egyszerű cukor, amelynek glikémiás indexe meghaladja a 80-ot, a testtömeg kilogrammonként. Tekintse a szubkután zsír növekedésének kockázatát, mint szükséges áldozatot az edzés előrehaladása nevében.
A testépítők korlátozzák az egyszerű szénhidrátok bevitelét, attól tartva, hogy híznak. Ez a májban és az izmokban csökkent glikogénszinthez, kevesebb energiához vezet az intenzív edzésekhez és lassabb helyreállításhoz.