A gazdaságok hazánkban csökkennek, de növelik a termelést Agrobusiness Bulgár Farmer

  • Fórum
  • HÍREK
  • AGROBUSINESS
  • MEZŐGAZDASÁGI TECHNOLÓGIA
  • NÖVÉNYGYÁRTÁS
  • ÁLLATTENYÉSZTÉS
  • GAZDASÁGI KÉRDÉS
  • Méhészkedés
  • ZÖLDSÉGEK
  • ZÖLDSÉGEK
  • VIRÁGOK
  • A szőlőskertekben
  • HÁZI ORVOS

A Ludogorie Dairy csak bolgár tejet vásárol

növelik

A holstein-fríz szarvasmarha fajta a legelterjedtebb a holland tejüzemekben. "Ő az egyik legjobb tejfajta" - erősíti Hasszan Juszuf (akiről a Bulgarian Farmer című újság előző számában írtunk) szavait Kadri Kabil, a "Ludogorie" tejüzem vezetője Dyankovo ​​faluban, a régió . Razgrad.
Ő maga 16 éve a szomszédos Rakovski faluban a Bultex 69 tehéntelep tulajdonosa.

Napi 750 liter tejet készít nagyon jó minőségben. De még jobb kollégája, Hassan Yusuf, amelyből sárga sajtot "Golden Selection" gyártanak.

"Behozta az állatait, és öt évbe telt, mire kiválasztottam az enyémet egy jobb termékért" - mondja Kabil.
Menedzserként és gazdálkodóként megismerte mind a termelés, mind a feldolgozás nehézségeit. Ebből adódóan

alappolitika a tejgazdálkodás azidőben történő fizetés

a gyártókkal. "Igyekszünk időben odaadni nekik a pénzt, mert nehéz idők vannak. Azt akarjuk, hogy mindkét fél elégedett legyen, és mindenekelőtt fejlődjön. ".

Elmondása szerint, ha a tejüzem a második hónapig nem fizet, a gazda csőd szélén áll. Néhányan túlélhetik a harmadik hónapig, de csak akkor, ha saját földjük van az állatok táplálékának biztosítására. Így annak érdekében, hogy a tejüzem túlélhesse az időbeli fizetést, a tulajdonos hitelt vesz fel.