A fűszeres ételek elhízáshoz vezetnek

vezetnek

Összesen 15 683 beteget vizsgáltak, közülük 5 907 férfi és 9776 nő volt. A résztvevők életkora 35 és 74 év között van.A tanulmány egy olyan projekt keretében készült, amelynek célja a cukorbetegség és az elhízás csökkentése az országban és az egész világon.

Bár a fűszeres ételek és összetevői, főként a kapszaicin, a korábbi tanulmányokban kimutatták, hogy javítják az anyagcserét és kontrollálják az étvágyat, a tudósok most jó úton haladnak a kihívás ellen - írja az foodnavigator. Jelentésük szerint a fűszeres ételek a derék kerülete és az elhízás okozói az idősebb kínaiaknál, főleg az ország vidéki területein. A gyakran fűszeres ételeket fogyasztó résztvevők 17,57% -a elhízott. Megállapították, hogy a fűszeres ételeket fogyasztók magasabb BMI-értékkel rendelkeznek, ami összhangban van a jelen tanulmány eredményeivel.