A francia saláta "Cobb" lányok íze a városból
A testi, szellemi és lelki növekedésért, egészségért és egyensúlyért.
Talán valami újat akar vásárolni? Tekintse meg ajánlatainkat!
Mi vagyunk a lányok, akiknek van véleményük, és nem félnek megosztani.
Ma Marmottes et chocolat nevű francia lányunk, Mira osztja meg velünk a legendás Cobb-saláta receptjét, amelynek első, közel egy évszázaddal ezelőtti elkészítésének nagyon érdekes története van. Használhat már főtt csirkét vagy tojást, valójában maga Robert Cobb is tett ilyesmit.
A történet arról szól, hogy egyik este Robert (Bob) Cobb, a hollywoodi Brown Derby étterem tulajdonosa késő este nagyon éhes volt, kinyitotta a hűtőszekrényt, és összegyűjtötte az első dolgokat, amelyekre felfigyeltek - saláta, vízitorma, néhány sült csirke, avokádó, főtt tojás, kéksajt és néhány paradicsom. Mindent levágott, és egy kis lemaradt öntetsel kiöntötte. Éjszakai lakomáját megosztotta barátjával, Sid Graumann-nal (a hollywoodi hírességek sétányán álló Grauman kínai színház alapítójával, amelyet a Csillagok háborúja minden rajongója ismer, és másoknak elmagyarázom: ez a film adta a film premierjét 1977. május 25-én). Sid Graumann annyira megkedvelte a salátát, hogy másnap visszatért az étterembe, és megkérte, hogy tálalják Cobb salátáját. És így a saláta lassan bejutott az étterem főmenüjébe, és így Amerika többi részébe.